Da dove prende il nome il farfara? Questa pianta è uno dei guaritori più antichi. Persino Ippocrate (l'antico medico greco) lo usava per le bolle sotto forma di impiastri. E Dioscoride (un medico dell'antica Roma) lo prescrisse ai pazienti come un decotto per la malattia del tratto respiratorio superiore e consigliò di inalare il fumo dalle sue foglie quando tossiva. Ed è le foglie del farfara che sono legate al suo nome. Il fatto è che la piastra superiore del suo lenzuolo è quasi spoglia, quindi fredda, come l'aspetto di una matrigna. E sotto il lenzuolo c'è un sentimento biancastro, caldo, come le braccia di una madre.
Il farfara comune si riferisce a piante erbacee perenni. Ha un lungo rizoma strisciante, grazie al quale la pianta si moltiplica molto rapidamente e forma veri e propri boschetti. La pianta è diffusa, predilige terreni argillosi e sabbiosi. Pertanto, di solito vive su scogliere di argilla, in burroni, lungo le rive di torrenti, fiumi e fossati. È molto sensibile al primo sole primaverile: la neve non si è ancora sciolta dappertutto, e la madre e la matrigna possono già essere viste qua e là. I suoi fiori sono luminosi, giallo oro, sembrano denti di leone. Con l'inizio della sera, i fiori iniziano a chiudersi. Possono anche fungere da barometro. In tempo nuvoloso, se è prevista pioggia, si chiuderanno sicuramente.
Il farfara comune si riferisce a quelle piante che fioriscono anche prima dell'apparizione delle prime foglie. E ce ne sono pochissimi. Dopo la fioritura, le foglie basali si sviluppano su lunghi gambi, che hanno una forma angolare a forma di cuore rotonda e sono inizialmente coperti con morbidi peli bianchi. Ma alla fine di maggio, si stanno completamente sviluppando e stanno diventando "matrigna" in alto e "madre" dal basso.
Il farfara comune nelle sue foglie contiene polisaccaridi, carotene, glicosidi, acidi ascorbico, tartarico, malico e gallico. E le sue infiorescenze sono ricche di olii essenziali, composti steroidi, coloranti e tannini. La pianta ha effetti antinfiammatori, emollienti, espettoranti e disinfettanti. È usato con successo nel trattamento di tonsillite, asma, laringite, polmonite e molte altre malattie. Per il trattamento di piccole lesioni e bolle ulcerative, vengono utilizzate lozioni, impacchi e medicazioni umide da infusioni e decotti di foglie di piante. Se i capelli cadono o c'è la seborrea, un decotto di farfara e ortica li affronterà perfettamente.
Oltre all'uso medicinale, questa pianta viene utilizzata come materia prima alimentare. Le sue foglie vengono tagliate a strisce e aggiunte alle insalate o servite con contorni tradizionali. E se il miele viene aggiunto all'infuso di foglie, otterrai una bevanda tonica e salutare meravigliosa. Inoltre, le foglie schiacciate della pianta vengono mescolate con marmellata o marmellata.
Se vuoi preparare per te le foglie del farfara, allora devi farlo all'inizio dell'estate, quando non sono così grandi. La foglia è tagliata con una parte del picciolo. Non puoi prendere foglie molto giovani e iniziare a ingiallire. Devono essere asciugati in soffitta, disposti in uno strato di compensato. All'inizio, è consigliabile girare ogni foglia in modo che si asciughino uniformemente. Puoi anche usare un essiccatore per questo, un buon risultato si ottiene ad una temperatura di 50-60 ºC. Le materie prime pronte sono conservate al meglio in sacchetti di stoffa.
