Le uve Amur si trovano naturalmente in Estremo Oriente (nelle foreste) e nelle province settentrionali della Cina. Ha potenti viti ricoperte di corteccia marrone, foglie rugose opache di colore verde, che acquisiscono un bel colore rosso-marrone in autunno.
Le uve selvatiche dell'Amur si depositano vicino a fiumi e corsi d'acqua. Le bacche hanno un diametro di circa due centimetri, viola scuro, quasi nero con accenti di diverso sapore. In natura, la pianta ha tipi di fiori femminili e maschili. Le viti con infiorescenze bisessuali crescono abbastanza raramente. Uva di tipo femminile di frutta in fiore con bacche senza semi. La fioritura inizia nella seconda metà di maggio. I grappoli maturano completamente a fine settembre.
Quest'uva può essere divisa in tre ecotipi:
- al sud;
- a nord;
- Cinese.
Nella coltivazione di questa pianta un ruolo speciale è stato svolto dall'allevatore A.I. Potapenko. Uno dei primi ha deciso di coltivare varietà nobili da viti selvatiche. E devo dire che la sua idea, raccolta dai suoi seguaci, ha permesso di creare numerose varietà e forme di uva Amur, caratterizzate da resistenza al gelo e robustezza.
Ibridi popolari
Oggi le uve Amur sono rappresentate da un numero enorme di varietà. Di seguito vi presenteremo le varietà più popolari e affermate.
Marinovsky
I grappoli di medie dimensioni maturano all'inizio di settembre. Le bacche sono piccole, leggermente allungate. La pelle sottile è blu scuro. Hanno un aroma delicato e il gusto non è molto espressivo.
ametista
Una pianta abbastanza potente, caratterizzata dalla bisessualità. In uno scatto, maturano fino a quattro gruppi. Le bacche maturano completamente a fine agosto. Sono molto succosi e dolci, la pelle è dipinta in blu scuro. I grappoli sono grandi, le bacche sono di medie dimensioni, arrotondate. I frutti di questa varietà non influenzano le vespe. Questa varietà dà il primo raccolto l'anno dopo la semina. Alla maggior parte delle malattie fungine tipiche dell'uva è costante.
trionfo
La pianta è abbastanza potente. I frutti maturano a fine agosto. Sono dipinti di rosa scuro e sono di dimensioni abbastanza grandi. La varietà si distingue per il gusto eccellente. La produttività aumenta con l'età della pianta.
Agata Donskoy
Molti viticoltori credono che questa varietà abbia le bacche più succose e deliziose. Grandi succhi e vini sono fatti da loro. Pianta bisessuale con elevata resistenza alle malattie comuni.
Neretinsky
La varietà ha fiori femminili funzionali. Gli impollinatori possono essere Ametista, Agata, Marinovsky e altre forme bisessuali. Il vino ottenuto da bacche di questa varietà ha un sapore di cioccolato. Le bacche maturano a fine agosto. Porta spesso frutti nel secondo anno.
New Russian
Grado extra del tavolo. I frutti maturano a fine luglio. Varietà potente e bisessuale. Le bacche sono ovali con una buccia rossa. Ha uno speciale gusto primaverile. La polpa è succosa e carnosa.
Amur svolta
Questa è, senza esagerare, la varietà più popolare. È per questo motivo che parleremo di più di lui.
Uva Amur svolta: descrizione della varietà, recensioni
Questa varietà ha altri due nomi di copyright: Odin e Potapenko-7. Secondo i viticoltori esperti, la varietà è senza pretese, resistenza e facilità di cura.
Fu messo in evidenza da A.I. Potapenko sulla base delle forme naturali dell'Amur. L'uva innovativa dell'Amur si distingue per una potente forza di crescita e un fogliame insolito, che in autunno acquisisce un elegante colore cremisi. Grazie a queste proprietà decorative, la varietà, secondo i viticoltori, può essere utilizzata con successo nella progettazione del paesaggio.
Funzionalità esterne
Esternamente, l'uva innovativa dell'Amur ricorda una vigorosa vite decidua coperta da grappoli piuttosto sciolti. Con l'aiuto dei viticci, l'uva viene salita agli edifici vicini. Questa varietà ha un alto tasso di formazione di germogli. In un anno, la crescita delle piante può arrivare fino a 2, 5 metri.
vite
La corteccia che copre la vite è scura. Sui vecchi germogli si stacca. Sui rami giovani è verde o rossastro. In autunno diventa rosso-marrone.
fogliame
L'uva innovativa dell'Amur, una descrizione della quale si può trovare oggi in quasi tutte le guide di giardinaggio e viticoltura, forma foglie piuttosto grandi di un colore verde chiaro. Hanno una forma arrotondata o allungata, lungo i bordi con piccoli denti aguzzi.
Il lato interno del foglio di lamiera è ricoperto da un morbido piumino. In autunno, il fogliame diventa rosso cremisi, a causa di ciò, la varietà viene spesso utilizzata per decorare recinzioni, pergole. La caduta delle foglie inizia all'inizio di ottobre.
fioritura
L'uva innovativa dell'Amur inizia a fiorire all'inizio di maggio con piccole infiorescenze racemose che hanno una tinta giallastra. Sono poco appariscenti, ma hanno un piacevole aroma delicato ed emettono una grande quantità di nettare.
frutti di bosco
Il vitigno innovativo Amursky è famoso per il suo gusto eccellente, anche se molti credono che le varietà del nord debbano essere acide e piccole, adatte solo per fare composte.
Le bacche sono di forma rotonda con buccia densa viola scuro o rosa scuro, che brilla letteralmente al sole, con un diametro di circa un centimetro e mezzo e del peso di quattro grammi. I frutti di quest'uva sono caratterizzati da un elevato contenuto zuccherino (23%). Questa cifra è considerata elevata anche per molte varietà da tavola del sud.
Il peso dei grappoli dipende in gran parte dalle condizioni di coltivazione. Il peso medio del grappolo è di 400 grammi, ma alcuni viticoltori riescono a far crescere grappoli di chilogrammo. Da un cespuglio vengono rimossi 10 kg di bacche o più. I frutti hanno un gusto piacevole e raffinato e possono essere utilizzati per il consumo fresco, nonché per il loro uso nella preparazione di vino, conserve, composte e marmellate. Un sostituto del caffè è composto da semi e si ottiene olio aromatico.
Resistenza al gelo
Senza esagerare, possiamo dire che l'uva innovativa dell'Amur è un campione della resistenza invernale. Sorprendentemente, i cespugli adulti sono in grado di svernare senza riparo e tollerano gelate fino a - 40 ° C. Tuttavia, è meglio proteggere i giovani vitigni da forti gelate. È meglio rimuovere le ciglia d'uva per l'inverno dai tralicci in modo che siano coperte di neve.
Temperature molto basse possono distruggere un terzo della vite, ma la pianta recupera all'istante e dà buoni frutti. Sono queste le qualità che hanno reso così popolare l'uva innovativa dell'Amur. Acquistare piantine a Mosca non è difficile. Nei sobborghi vicino a Mosca, puoi vedere sempre più quest'uva.
Caratteristiche in crescita
Uva senza pretese e robusta La svolta dell'Amur richiede il rispetto delle più semplici regole per la semina e la cura. Puoi coltivarlo nei seguenti modi:
- dai semi;
- stratificazione;
- talee.
I semi rimangono vitali per cinque anni. La germinazione in media è del 60%. Tuttavia, in questo caso esiste il rischio di perdere le qualità varietali. La vite, che viene coltivata da semi, porta frutto in ritardo, dopo quasi cinque anni.
I semi in autunno vengono piantati a una profondità di un centimetro e mezzo. Immergili prima di piantare. In primavera possono essere piantati in vaso e fatti crescere in casa fino a quando non germinano e diventano piantine.
Tuttavia, la maggior parte dei giardinieri preferisce piantare piantine d'uva nella svolta dell'Amur in estate. Il fondo della fossa di atterraggio, profondo cinquanta centimetri, è coperto da uno strato di macerie di dieci centimetri, quindi vengono versati il terreno, i fertilizzanti e lo strato nutritivo superiore del suolo.
L'uva innovativa dell'Amur non è impegnativa per la qualità del suolo. La descrizione della varietà data da A. I. Potapenko, tuttavia, sottolinea il fatto che la varietà cresce meglio e produce frutti su un terreno acido e ben inumidito. Se il tuo sito è alcalino, puoi acidificarlo aggiungendo erba o torba. Le piantine dopo la semina vengono abbeverate abbondantemente.
irrigazione
Questa varietà ha molto bisogno di umidità. In Primorye, di solito non c'è carenza, e nelle aree più aride dove quest'uva viene coltivata oggi, ha bisogno di annaffiature tempestive. L'uso di acqua calda è raccomandato per l'irrigazione, soprattutto per quanto riguarda il periodo di fruttificazione. In un'estate troppo secca, l'uva innovativa dell'Amur viene annaffiata due volte a settimana.
Proprietà curative
Speriamo che tu abbia imparato molte cose interessanti sull'uva Amur (semina, cura). Anche le proprietà curative di questa pianta non possono essere ignorate. L'uva Amur è una pianta unica, uno dei sopravvissuti dell'era glaciale. Si è adattato alle condizioni più gravi. Quest'uva produce più di centocinquanta sostanze attive.
Le bacche contengono molte vitamine del gruppo B e pectine, fibre e olio essenziale, emicellulosa e proteine, acidi folici e organici, saccarosio e antiossidanti. Una sostanza unica, il resveratrolo, è stata trovata nelle foglie e nella pelle. Si chiama "elisir di giovinezza" per la sua speciale capacità di rallentare il processo di invecchiamento. È un antiossidante molto potente che si è dimostrato efficace negli esperimenti scientifici.
L'uva Amur è usata per fare la tintura medica, che aiuta a combattere molte malattie:
- malattie cardiache e vascolari;
- diabete mellito;
- tumori benigni;
- immunodeficienza;
- alcune patologie del fegato;
- vene varicose;
- angina pectoris;
- aterosclerosi;
- ipertensione.
Per preparare una tale tintura, vengono utilizzati piccioli, bacche o foglie della pianta. Se usi le bacche, devi strizzarle e lasciare solo un pasto secco, in questo caso non sarà necessario il succo. È necessario riempirlo con 500 ml di vodka e insistere per una settimana in un luogo fresco e sempre buio. La tintura viene consumata al mattino, aggiungendo un cucchiaino da tè a cento grammi di tè.
Dalle foglie e dai piccioli, prima fai un decotto. Cento grammi di materia prima vengono versati in 500 ml di acqua e portati a ebollizione. In un brodo caldo, è necessario aggiungere 100 ml di vodka e raffreddare la composizione. Il prodotto è pronto per l'uso non appena si raffredda. La dose è la stessa della prima ricetta. Per le persone sane, questa tintura è adatta come profilassi. Migliorerà la memoria, darà forza, migliorerà le condizioni di capelli e pelle.
