La festa di Dzheorgub tra gli osseti è dedicata a Sant'Uastirdzhi. Per aiuto, principalmente gli uomini si rivolgono a lui. Protegge anche gli svantaggiati e può guidare coloro che si sono smarriti. Questa celebrazione è una delle principali in Ossezia. Lo preparano e lo conducono responsabilmente. Inoltre, gli osseti onorano così tanto le tradizioni che la vacanza è rimasta la stessa di decenni fa.
Informazioni generali
Nell'ultima settimana di novembre arriva un giorno cruciale, per il quale tutti gli osseti si stanno preparando con cura. Dzheorguba è celebrato alla fine dei lavori agricoli e si svolge ugualmente nelle regioni settentrionali e meridionali. Inoltre, anche altre nazioni e nazionalità che vivono in Ossezia hanno un atteggiamento positivo nei confronti del trionfo - per loro è diventato nativo.
Alla vigilia della vacanza, che arriva sempre il lunedì e continua fino alla fine della settimana, ogni famiglia uccide un animale in sacrificio. La domenica è come la chiamano "il giorno del massacro del toro".
Lunedì la celebrazione si concentra solo sulla cerchia familiare. Il capo dell'animale macellato, nonché tre torte chiamate preghiera, vengono portati sul tavolo. Il maggiore della famiglia dice grazie, dopo di che iniziano la celebrazione. Le donne siedono a un tavolo separato, poiché Uastirdzhi è il santo patrono degli uomini.
Per il resto della settimana, gli osseti visitano i loro vicini, amici e parenti. L'ultimo giorno salutano le vacanze e questo accade di nuovo nella cerchia familiare.
Principi di celebrazione
Dzheorguba è una festa nazionale osseta, la cui storia ha origini lontane nel passato. Al momento non puoi servire pesce, maiale o pollame al tavolo. La dieta principale è di manzo o agnello. Il piatto principale è la testa di un toro o una pecora, cucinata secondo una ricetta nazionale.
Innanzitutto, gli anziani della famiglia iniziano il loro pasto. Lasciano pezzi di carne grandi e succosi per i giovani, in modo che la nuova generazione cresca sana e forte. Le donne non avevano precedentemente partecipato alla celebrazione, ma oggi la celebrano anche con il resto.
Anche quando finisce la settimana dei festeggiamenti, nessuno dimentica St. Uastirdzhi. Brindisi e preghiere in suo onore sono costantemente pronunciati, qualunque sia l'evento. Può essere un compleanno, un anniversario, un matrimonio o persino una festa aziendale.
Storia dell'evento
La festa di Dzheorgub tra gli osseti si basa sull'epopea di Nart. Venne nel paese da un lontano passato, e oggi nessuno può dire con certezza esattamente quando nacque la tradizione per celebrare il giorno di San Uastirdzhi. Si sa solo che la celebrazione stessa non è cambiata affatto. Gli stessi piatti sono serviti in tavola, principi e tradizioni sono rimasti simili.
Poiché Dzheorguba è una festa in onore del santo osseto, in questo giorno è consuetudine rivolgere le loro preghiere solo a lui. Ma quelli che celebrano non dimenticano di Dio. Nonostante il fatto che il santo patrocini gli uomini, i brindisi sono sollevati in onore delle donne.
Chi è Uastirdzhi?
Come sapete, la festa di Georgub agli Osseti è dedicata a uno dei santi di questa nazione. Questo è il grande Uastirdzhi, che proveniva dalle loro epopee di Nart. Viene spesso paragonato a San Giorgio, che appare negli scritti cristiani. È il santo patrono di uomini, viaggiatori e guerrieri.
Molto probabilmente, questo atteggiamento nei confronti di Uastirdzhi si basa direttamente sul fatto che il santo vivesse allo stesso modo delle altre persone. Conduceva uno stile di vita familiare, era un alpinista. Prima della morte ha fatto molto bene. Essendo il messaggero dell'Onnipotente, ha sempre guidato il vero cammino di tutti coloro che lo hanno affrontato. Possiamo sicuramente affermare che anche oggi qualsiasi osseto, prima di iniziare a fare qualsiasi cosa, otterrà sempre il suo sostegno.
Nel 1995, Uastirdzhi ha eretto un monumento - l'immagine di un uomo che cavalca un cavallo. Ciò dimostra ancora una volta che la vacanza di Dzheorgub in Ossezia è davvero venerata. Il peso del monumento è di 28 tonnellate. Di solito, quando le macchine lo superano, i conducenti si fermano a inchinarsi davanti al capo dei loro santi.
Tradizioni e riti
Il Festival di Djeorgub si tiene all'incirca lo stesso ogni anno. L'unica differenza è che non tutte le famiglie possono permettersi su larga scala. Dopo essere stato festeggiato con la sua famiglia, gli osseti vanno a visitare i loro vicini. Di solito quelle persone che sono amichevoli sono d'accordo su chi, quando e a chi viene a casa. Ci sono casi frequenti in cui tutti i celebranti vengono buttati fuori alla celebrazione. Ma nei tempi moderni non ci sono vecchi problemi con il denaro, quindi questa tradizione è rimasta solo nei villaggi e nelle piccole città.
Durante la celebrazione, proprio a tavola, il membro della famiglia senior fa un brindisi all'Onnipotente. Un secondo bicchiere viene bevuto per il divino messaggero di Uastirdzhi. Ognuno di loro durante la pronuncia del brindisi viene affrontato con le parole in modo da salvare l'intera famiglia nel suo insieme e ciascun membro in particolare.
Nei tempi moderni, anche le donne prendono parte alla celebrazione, solo loro siedono in un'altra parte del tavolo. Brindisi e preghiere non sono pronunciati, ma possono bere e divertirsi su un piano di parità con gli altri.
