La fama dei benefici dell'erba medica ci è arrivata dalla Cina. Gli antichi credevano che tutto ciò che è utile e mangia un animale, sia utile per l'uomo. E il bestiame è molto ansioso di consumare erba medica. Qualche volta, i riferimenti a questa pianta sono apparsi nei trattati medici cinesi, hanno persino trattato persone di una classe benestante.
Riconoscimento mondiale
Al di fuori della Cina, le proprietà benefiche dell'erba medica sono diventate note grazie al commerciante Karl Renborg. Fu quest'uomo a creare il primo integratore biologico al mondo basato su questa pianta.
Ora l'erba medica è universalmente inclusa negli integratori alimentari. Diverse nazioni del mondo chiamano la pianta in modo diverso: medunka, lechuha, a maglia o all'alba.
Descrizione botanica
Naturalmente, prima che le persone venissero a conoscenza delle proprietà benefiche, l'erba medica è stata studiata non solo dai proprietari di bestiame, ma anche dai botanici.
La moderna botanica rimanda questa pianta alla famiglia delle leguminose altamente nutrienti. Si conoscono circa 100 specie di questa cultura, e la maggior parte appartiene al policarpico, cioè a quelle piante in cui la parte superiore dei germogli muore completamente dopo la maturazione dei semi e la fruttificazione.
La cultura ha un potente apparato radicale. Può svilupparsi da semi e radice germinale.
L'erba medica è un cespuglio che può raggiungere i 150 centimetri di altezza, con potenti steli. Le foglie della pianta sono triple, esternamente ben distinguibili dal trifoglio, poiché la foglia media ha un lungo gambo, rispetto alle altre due.
L'infiorescenza cresce fino a 8 centimetri di lunghezza e ha fiori di falena in una quantità da 12 a 26 pezzi. I fiori della pianta sono sterili e possono avere un solo colore o essere multicolori. La fioritura dura da 20 a 30 giorni, ogni pennello fiorisce per 10 giorni.
I semi della pianta sono molto piccoli e duri.
L'area di crescita
L'erba medica cresce ovunque il clima è temperato. Predilige terreni drenati ben saturi di fosforo, calce e potassio.
A causa delle lunghe radici, ad esempio, nell'erba medica blu, si approfondiscono 10 metri nel terreno, la pianta tollera bene le lunghe siccità.
L'opinione dei biochimici
Naturalmente, prima di utilizzare la pianta come rimedio, voglio conoscere le opinioni di diversi specialisti. I biochimici confermano pienamente la presenza di proprietà benefiche nell'erba medica. Dicono che sia una ricca fonte di proteine vegetali. La pianta ha un alto contenuto di carotene, aminoacidi e calcio. E questi nutrienti ed elementi utili sono necessari non solo per gli animali, ma anche per l'uomo.
I medici aderiscono a una visione simile ai biochimici e affermano che l'erba medica è una buona base per la salute umana e una fonte quasi inesauribile di vitamine. Oltre ai macro e microelementi, le vitamine sono contenute nella cultura: A, E, K, P e gruppo B. E se la pianta viene coltivata in un buon terreno, assorbirà tutte le sostanze più utili contenute nel terreno attraverso le sue radici.
Che dire delle calorie?
Valore nutrizionale di germogli e foglie per 100 grammi, %:
- proteine - 4.8;
- grassi - 1, 08;
- carboidrati - 1, 64;
- acqua - 3, 6;
- fibra (cibo) - 3.6.
Contenuto calorico - 23 kcal.
Il contenuto calorico dei semi è molto più elevato e ammonta a 330 kcal.
Caratteristiche di Lechukha
Ad oggi, le proprietà benefiche dell'erba medica per l'uomo sono note a una vasta gamma di consumatori, quindi si trova in molti forzieri di medicina domestica, viene coltivata in trame personali, a casa e acquistata nei negozi. Le principali proprietà utili includono:
- la pianta contiene 8 aminoacidi essenziali che il corpo umano non è in grado di sviluppare;
- ricca composizione vitaminica, comprese le vitamine K e A, accelerando la coagulazione del sangue, pertanto i medicinali contenenti erba medica aiutano a fermare l'emorragia;
- un medunka aiuta a rafforzare lo smalto dei denti e il tessuto osseo, è una profilassi per l'osteocondrosi;
- la vitamina U contenuta ti consente di far fronte rapidamente a quasi tutte le patologie del tratto gastrointestinale;
- la pianta è consigliata per l'uso in età avanzata, poiché aiuta ad aumentare le forze immunitarie del corpo, riduce la soglia del dolore in presenza di problemi articolari;
- possiede proprietà antibatteriche, spesso utilizzate per combattere le malattie fungine;
- Ha un lieve effetto lassativo e diuretico dovuto alla presenza di una grande quantità di fibre e, di conseguenza, viene utilizzato per rimuovere le tossine dal corpo;
- Ha un effetto antipiretico, è raccomandato per l'uso nelle malattie bronchiali e polmonari;
- normalizza il sistema circolatorio, viene utilizzato in presenza di malattie cardiovascolari;
- normalizza l'equilibrio alcalino del corpo;
- spesso usato dalle madri che allattano, poiché influenza positivamente la produzione di latte;
- aiuta a ridurre la glicemia.
Inoltre, la pianta viene utilizzata nella vita di tutti i giorni come mezzo per eliminare gli odori. È aggiunto a molti cosmetici. Foglie fresche e germogli possono anche essere aggiunti alle insalate. A causa di questo enorme elenco di proprietà benefiche, l'erba medica è anche chiamata il "grande guaritore".
La pianta è così unica che nella medicina popolare viene persino utilizzata per eliminare i problemi agli occhi. Per questo, sono adatte le proprietà benefiche dei semi di erba medica. Devono essere lavati e, senza tagliare, utilizzare 1 cucchiaino 3 volte al giorno. Il corso del trattamento è di 6 mesi. Oltre a migliorare la vista, i pazienti hanno notato un miglioramento della pelle e un aumento della forza.
Regole di raccolta
Nonostante l'uso diffuso della pianta, l'uso di piante selvatiche non è consentito, poiché l'effetto potrebbe essere l'opposto e danni irreparabili saranno causati al corpo.
Innanzitutto, i campi in cui l'erba medica cresce spontanea possono essere trattati con sostanze chimiche per migliorare la crescita o come misure per il controllo delle infestanti o dei roditori.
Non è possibile raccogliere piante vicino a autostrade e ferrovie, vicino a imprese industriali.
Controindicazioni
L'erba medica ha un'enorme quantità di proprietà utili, ma in alcuni casi può essere dannosa. In nessun caso dovresti usare il timpano in presenza di una serie di patologie nell'anamnesi:
- malattie autoimmuni;
- lupus eritematoso;
- malattie dell'apparato digerente che si trovano nella fase acuta;
- idiosincrasia e allergia ai fagioli.
Gravidanza, periodo d'uso lechukha
Proprietà utili e controindicazioni dell'erba medica per le donne durante il periodo di gravidanza:
- non è raccomandato l'uso di tinture e droghe con questa pianta nelle prime fasi;
- prima della nascita, può essere introdotto nella dieta in una quantità minima come rimedio naturale che aiuta a prevenire l'emorragia postpartum, poiché contiene molta vitamina K.
Non usare contemporaneamente droghe con erba medica e latte, poiché entrambi i prodotti sono difficili da digerire.
Non è possibile utilizzare la lechuha a lungo a causa della presenza di vitamine facilmente solubili nei grassi, non più di 2-3 mesi consecutivi, con una pausa di un mese.
Alla luce del fatto che ci sono molte controindicazioni, l'uso di droghe e l'uso della medicina tradizionale dovrebbero essere effettuati sotto la supervisione del paziente dal medico.
Seminare erba medica
Le proprietà utili di questa specie sono ben studiate, la pianta è anche elencata nella Farmacopea statale della Russia, ma non viene utilizzata nella medicina ufficiale.
Allo stesso tempo, i guaritori tradizionali apprezzano il lechuha principalmente come sedativo. Per fare questo, puoi insistere sull'alfalfa alcolica e bere 50 gocce al mattino e alla sera, diluendo in un bicchiere d'acqua. Questo strumento aiuterà a sbarazzarsi di nervosismo e affaticamento.
Nel diabete mellito, due cucchiaini di erba vengono versati con acqua bollita (200 millilitri), insistito e bevuto per tutto il giorno. La stessa ricetta è adatta se ci sono complicazioni in menopausa.
Erba medica germinata
L'erba medica germinata ha eccellenti proprietà benefiche. Le piante germogliate pronte possono essere acquistate presso il negozio o germogliate in modo indipendente. Al momento dell'acquisto, dovresti prestare attenzione alle condizioni degli steli e delle foglie, non dovrebbero essere asciutti, il terreno - senza impurità e detriti. Quando acquisti semi per l'auto-coltivazione, presta attenzione all'iscrizione "per la germinazione" che deve essere sulla borsa.
Raccomandazioni e recensioni sulle proprietà benefiche dell'erba medica dicono: per rallentare la crescita di una pianta, è necessaria una temperatura più bassa. I tiri che si sono già allungati a 1 centimetro possono essere consumati. Conservali in frigorifero, ma non più di 6 giorni e assicurati di metterli in un contenitore ermeticamente chiuso.
Usando i germogli germogliati
L'erba medica può essere aggiunta alle insalate, si abbina bene con un contorno di cereali e secondi piatti di carne e pesce. A piacere, i germogli ricordano i baccelli dei piselli, sono succosi e molto teneri. Lechuha è ideale per un menu vegetariano ed è popolare tra i crudisti. Per non ridurre il “cocktail” vitaminico della pianta, è meglio usarlo nella sua forma grezza, senza esporlo al calore.
I germogli grezzi sono anche un'eccellente profilassi contro l'aterosclerosi e per rafforzare le ossa, il muscolo cardiaco.
I germogli schiacciati possono essere utilizzati per impacchi in presenza di problemi della pelle e disintossicazione dei tessuti.
Per dimagrire
A causa del basso contenuto calorico delle piante, i germogli di erba medica vengono utilizzati nella nutrizione dietetica. Il brodo è molto facile da cucinare. 200 grammi di germogli vengono versati con 400 millilitri di acqua bollente. Il brodo risultante viene utilizzato prima dei pasti, circa 30 minuti prima del pasto.
Usa come siderato
L'erba medica ha proprietà benefiche per il suolo, viene piantata come concime verde e come pianta destinata all'alimentazione del bestiame. Lecucha raccolta per l'inverno come fieno, per cavalli e mucche.
L'erba medica come siderato ha proprietà uniche, poiché satura il terreno di azoto. Ciò accade a causa del potente apparato radicale, che è cibo per vermi e microbi benefici, che saturano il terreno con azoto.
Dopo la lechuha, la terra è coperta da una pellicola protettiva, per così dire, che impedisce i processi di erosione, il terreno praticamente non si erode dopo la pioggia e non si gonfia dal vento.
Non ci saranno erbacce sul campo durante la crescita dell'erba medica. La pianta ha una splendida massa verde fuori terra, che blocca la luce delle erbe infestanti e non si sviluppano, non crescono.
Lechuha come siderato può essere utilizzato anche da giardinieri dilettanti. È assolutamente senza pretese, sopravvive bene a siccità prolungate, poiché riceve umidità dalla terra. Dopo tali periodi con l'apparizione della prima pioggia, bisogna essere preparati al fatto che devi lavorare duro con una falce nelle tue mani.
L'erba medica può essere piantata una volta per 3 anni e non ci saranno problemi con la crescita e la ricezione di altre colture.
