Vale la pena riconoscere il fatto che c'era sempre un culto del cibo che vagava di generazione in generazione, prendendo in prestito nuovi aspetti. Nei tempi antichi, le persone ottenevano cibo con un duro lavoro e in effetti elevavano anche il cibo al rango di una divinità, dando loro calore, energia e forza.
Durante lo sviluppo della civiltà, le persone hanno imparato a coltivare il cibo da sole, il che ha portato alle tristi conseguenze del nostro tempo: il culto del cibo ha penetrato la nostra intera coscienza così tanto che non stiamo pensando a come trovare cibo per sopravvivere, ma come mangiare di meno per non guadagnare chili in più. Un tempo il cibo era considerato la fonte della vita, ma ora si è trasformato in un nemico dell'umanità, portando malattie e morte. Il culto del cibo è il carnefice della società moderna. Il carnefice è spietato e risoluto.
Le passioni calanti del passato
La fame è una fedele compagna dell'umanità per molti secoli. Il suo potente parente è la paura, che non ha mai smesso di esistere. La fame di questa generazione è stata soddisfatta (senza contare i bambini in Africa, ovviamente), ma è rimasta la paura della morte per fame, motivo per cui l'antico istinto ci dice di mangiare il più possibile, sebbene il cibo sia ora una risorsa di vita completamente accessibile. In questo articolo proveremo ad ascoltare le parole casuali dell'eroe del libro "Vitello d'oro" di Ostap Bender: "Non fare un culto del cibo!" Vale la pena ricordare che i tempi nel lavoro sono descritti dal Soviet, e questo è importante. Dopotutto, questi sono gli anni del dopoguerra, che hanno spinto le persone a creare un culto del cibo.
Cos'è questo?
Ogni culto è un edificio della propria fede attorno ad alcune cose o ideologie. Potrebbe esserci un culto religioso, un culto del lavoro, un culto dell'unità, un culto della famiglia … Ma siamo più preoccupati per il culto del cibo. Dopotutto, è parte integrante della nostra esistenza, sostenendo di essere il personaggio principale. La scelta è sempre nostra.
Il cibo come idea di unità
Il cibo è il centro dell'essere attorno al quale ruota tutta la vita. Ma ci sono persone che non sanno come smettere di fare un culto del cibo. Il loro intero essere è sopraffatto da pensieri e sentimenti associati al mangiare. Ciò è particolarmente evidente in famiglia: le persone mangiano insieme, parlano del cibo, pensano costantemente a cosa cucinare la prossima volta, non possono negarsi uno spuntino extra, ecc. Sui settari in pendenza della "League of Eaters".
La cosa peggiore è imbattersi in un "ardente detenuto". Una persona del genere potrebbe anche essere tua madre, che sta cercando di sfamare una terza ciotola di zuppa o un'altra porzione di gnocchi fatti in casa, che lei, "non si risparmia, " si stava preparando per il tuo arrivo. Per queste persone, il concetto di amore e comunità si esprime attraverso il consumo congiunto di cibo o cibo preparato da loro per te. Accanto a loro, è spaventoso dire la parola "dieta", non negare l'uso di un'altra porzione di un piatto già odiato.
Se, ad esempio, stai visitando (amici, per un minuto, scegliamo noi stessi), questo non significa che sei obbligato a mangiare ogni pezzo offerto a te. Anche se, naturalmente, è difficile con queste persone, perché possono accettare il rifiuto come segno di mancanza di rispetto.
Ma la cosa peggiore è vivere con una persona simile sotto lo stesso tetto. Sfortunato per coloro che collegano la propria vita con quelli il cui mondo ruota intorno al cibo. Credetemi, su questo terreno si formano molti litigi, specialmente quando una ragazza non così veloce incontra un marito schizzinoso con dipendenze maniacali da cibo. Il resto dell'articolo spiegherà come sbarazzarsi del culto del cibo nella propria famiglia.
Cordialità risoluta per quanto riguarda il cuoco
Non dovresti combattere il culto: perderai e perderai i tuoi cari!
È meglio imparare a lodare le persone per i loro sforzi. Ad esempio, se tua madre ha preparato un'intera montagna di chicche, ma al momento non hai fame o hai fretta da qualche parte, assicurati di apprezzare prima gli sforzi del cuoco. Dille che un paio di piatti sono semplicemente magnifici e concretizza la tua affermazione con i fatti (elogia il ripieno di gnocchi, il bel design dell'insalata, ecc.). Se c'è un culto del cibo in famiglia, probabilmente il frigorifero si sta rompendo dai piatti e uno dei membri della famiglia scompare invariabilmente in cucina, preparando un altro capolavoro. Ma se "non ci si adatta più", basta dire che non si è in grado di far fronte a tutti gli squisiti proposti, ma come si desidera.
Imparare a rifiutare il culto del cibo senza scandali
Parliamo di buona volontà. In questo caso, ciò implica l'assenza di ultimatum.
Se sei a dieta e cercano di nutrirti con una miriade di cibo, come sempre, elogia gli sforzi del cuoco, ma spiega la tua riluttanza a mangiare dal fatto che non puoi mangiare cibo in tali quantità.
Vale soprattutto la pena sottolineare che ami e rispetti le tradizioni culinarie di questa famiglia e che considera anche un onore sedersi al loro tavolo. Ma non essere uno di quelli che "mangiano molto", quindi anche i capolavori culinari non possono rifugiarsi nel tuo umile stomaco.
"Non fare un culto del cibo" o essere "ragazzino"
È sufficiente dire a una festa che ti senti male dopo aver mangiato una grande quantità di cibo e sarai lasciato solo. La cosa principale non è usare parole come "perdere peso", "calorie", "colesterolo" e simili in una conversazione.
La fermezza e la buona volontà sono la chiave della vita che volevi, ma allo stesso tempo la possibilità di non perdere i tuoi cari, i tuoi conoscenti, ecc.
Nella famiglia, la cosa principale è non criticare, lodare e non discutere. È particolarmente importante lodare parenti o amici per la comprensione e non tornare su questo argomento.
La famiglia ti capirà sicuramente se vedrà il tuo atteggiamento rispettoso.
Sii onesto con te stesso
Per sbarazzarsi davvero di una setta, devi davvero scegliere di non fare una setta dal cibo. Forse, dopo l'analisi, troverai in te lo stesso avido tossicodipendente che trova difficoltà a cambiare il suo stile di vita.
In questo caso, la durezza dovrà essere applicata a se stessi. È particolarmente importante smettere di cercare i colpevoli nel tuo ambiente. Non necessariamente c'è tutto ciò che ti viene offerto, perché hai la tua testa sulle spalle! Pertanto, preparatevi a pagare per la vostra gola da soli.
Se hai intrapreso un percorso di correzione, non dire mai ai tuoi cari che fai tutto solo "per il bene della figura". In effetti, secondo loro, li trasformi nella tua figura, che può essere definita il più alto grado di egoismo!
Sentirsi bene
Invece di un inutile dibattito sui pericoli dell'eccesso di cibo, condividi con i tuoi cari come sei influenzato dal mangiare eccessivo. Il benessere è una cosa sottile. Pereyev, ci sentiamo come botti goffi con pesantezza allo stomaco. Un pranzo abbondante ci porta a un calo di forza ed energia, quindi vogliamo immediatamente sdraiarci.
Racconta ai tuoi cari del tuo benessere dopo un pasto abbondante. Di 'loro onestamente e francamente: "Mi sento molto male quando mangio molto!" Una confessione così schietta disarmerà semplicemente un padrone generoso.
! importante
Non puoi menzionare la tua malattia. Sintonizza solo pensieri negativi.
Devi piegare la linea per te e i tuoi figli. Una volta che ripetono i tuoi errori o il tuo successo, tutto dipende da te. Chissà, forse un giorno tu e la tua famiglia diventerete aderenti a un nuovo culto - il culto di uno stile di vita sano?
Il culto del cibo in Russia è diverso dalla "religione del cibo" di altri paesi. Particolarmente interessanti per noi sono le tradizioni asiatiche. Se qualcuno aveva familiarità con un coreano o un cinese, probabilmente ha notato l'atteggiamento riverente di queste persone nei confronti della dieta e della nutrizione in generale. Alla fine, vorrei parlare delle "stranezze" dei paesi orientali, mettendo il cibo sul podio della loro vita. Questi fatti interesseranno te e la tua famiglia.
Realtà cinesi
Per i cinesi, il cibo non è una necessità facile. Per queste persone, è qualcosa di più. Il cibo li aiuta a esprimere la più grande simpatia, le feste diventano un luogo di discussione su questioni commerciali. Il cibo asiatico è un modo di automedicazione.
Non un singolo incontro importante, nemmeno un singolo evento serio è completo senza un pasto.
Ai cinesi piace mangiare bene e in modo vario. E sanno come e amano cucinare a casa. Il culto del cibo in Cina si basa sull'idea che un tavolo ricco e prelibatezze per gli ospiti sono segni di ricchezza e status.
In un paese popoloso, è sempre stato così. Questa tradizione risale a secoli fa. Se guardi l'antico carattere cinese "famiglia", puoi vedere che include l'immagine di un maiale sotto il tetto. Tale immagine denota un simbolo di unità familiare per il nuovo anno (il maiale veniva cucinato solo per questa festa e il pollo veniva consumato 4-5 volte l'anno).
Molte parole includono qualche menzione di cibo. Anche la parola "geloso" in cinese significa "mangia aceto". Se qualcuno si scherza, sembra "andare per la salsa di soia".
Ma, come ogni culto, la religione alimentare cinese ha le sue conseguenze negative. Gli abitanti del paese orientale considerano il consumo di prodotti costosi e rari, ad esempio pinne di squalo, cetrioli di mare, carne di coccodrillo, delfini, ecc. Come norma. E sebbene non tutto sia delizioso, i cinesi sono sicuri che questi prodotti abbiano proprietà curative e magiche.
La convinzione dell'eccezionale utilità di alcuni alimenti in diverse province del paese incoraggia le persone a mangiare carne di cani e gatti. Le mosche per cani forniscono carne animale a taverne specializzate. Ma dal momento che il tempo non si ferma, il famoso festival della carne di cane nel Guangxi viene ora severamente criticato dalla gioventù progressista.
Il vero amore per i coreani
I viaggiatori notano un fatto divertente: quando visitano la Corea, sentono parlare di cibo ovunque. Anche un saluto coreano suonerebbe nella nostra lingua come: "Come hai pranzato?" o "Hai già pranzato?" Il fatto è che per i coreani il tema del cibo è fondamentale.
La mentalità degli abitanti di questo paese ruota attorno al mangiare. Non sorprende che ti possa essere chiesto simpaticamente 10 volte al giorno: "Che cosa hai mangiato?" Eccolo nell'ordine delle cose. Dopotutto, il cibo per loro è un modo per mostrare il loro amore e cura. Per il nostro popolo, anche con l'indurimento sovietico, questo sarebbe troppo.
È divertente, ma se chiedi al coreano cosa ha fatto nel fine settimana, risponderà sicuramente: "Mangia" o "Ero alla festa, hanno servito un piatto del genere …"
Una parte importante della vita coreana è il pranzo, che è rigorosamente alle 12:00. Per loro, questo pasto è simile alla preghiera - assolutamente tutto è adempiuto rigorosamente e senza obiezioni (anche se non vuoi davvero mangiare). Come in Cina, le conversazioni qui sono quasi sempre condotte sul tema della cucina. Il culto del cibo in Corea può essere rintracciato ovunque - non un singolo evento, ufficiale o non ufficiale, può fare a meno di discutere il gusto di un piatto particolare. In generale, gli inglesi - sul tempo e i coreani - sulla cena.
