Uno degli organismi viventi più misteriosi sulla Terra sono i funghi. In precedenza gli scienziati li avevano attribuiti al regno vegetale e per questo la micologia - la scienza dei funghi - è stata a lungo parte della botanica, non della biologia. Ora è già stato scoperto che i funghi sono da qualche parte nel mezzo tra piante e animali, e oggi i ricercatori conoscono circa 100 mila delle loro specie.
Che cos'è un fungo?
Nelle lezioni, agli scolari sui funghi, di norma, viene detto che consistono nella parte macinata - il corpo fruttifero e nel sottosuolo - il micelio o, in modo diverso, il micelio, che si diffonde nel terreno o in altri substrati sotto forma di estremamente sottile, solo pochi micron di spessore, ragnatele. Ciascuno dei fili, che sono innumerevoli nel micelio, è chiamato ife.
Il corpo fruttifero non può vivere più di dieci giorni e il micelio esiste da decine e persino centinaia di anni, tollerando perfettamente la siccità o le gelate gravi.
I siti di ife ad un certo punto si riuniscono in grovigli, che aumentano gradualmente, e le loro cellule, allungandosi, formano un giovane corpo fruttifero (quello che chiamiamo un fungo), che rompe il substrato e cresce. D'ora in poi, possiamo ammirarli o collezionarli in un cestino.
Per inciso, il fungo in una certa misura può essere considerato la più grande creatura vivente del pianeta. In Nord America, ad esempio, ci sono enormi micelio con una superficie di centinaia di ettari. E il loro peso è superiore al peso di sette balene!
Sulla riproduzione dei funghi
Fatti interessanti sui funghi possono essere ricavati dalle caratteristiche della loro riproduzione. Il corpo del fungo, che mangiamo con tale piacere, è solo l'organo della sua riproduzione, che disperde spore che permettono al nuovo micelio di svilupparsi.
Per inciso, anche in qualsiasi stanza, è possibile rilevare spore di funghi prelevando un campione d'aria per questo.
I funghi tradizionali, come i funghi prataioli, emettono, ad esempio, circa 40 milioni di spore e funghi di sterco - 100 milioni. Ma il più prolifico in questo senso è il fungo dell'impermeabile, in cui più di 7 trilioni di spore sono pronte per la propagazione. E volano fuori con una velocità della macchina di 90 km / he si estendono su una superficie di oltre 2 m.
Il cappuccio germogliante e dall'aspetto morbido del corpo del fungo è in grado di sfondare non solo il terreno, ma anche asfalto, cemento e persino ferro o marmo. E dove non può germogliare, il micelio distrugge gradualmente la barriera.
I funghi possono creare il loro tempo
Cercando di raccontare tutto sui funghi, non si può fare a meno di menzionare che queste creature possono cambiare le condizioni meteorologiche per se stesse. Dopotutto, di solito la parte macinata del fungo diffonde le spore passivamente, cioè si muovono con il flusso d'aria. E se si verifica una calma assoluta, tali funghi, per esempio, come i funghi di ostrica o lo shiitake, come hanno scoperto i ricercatori, producono vapore acqueo che crea movimento d'aria sotto forma di correnti di convezione e può trasferire le spore a una certa distanza.
Credenze relative ai funghi
Indipendentemente da ciò che dice la scienza dei funghi, una persona è stata a lungo associata a molte credenze e riti. Ad esempio, raccogliendo funghi, non puoi parlare ad alta voce o imprecare, altrimenti si nasconderanno. Un enorme raccolto di funghi è un lugubre presagio di cataclismi incombenti.
Una donna che ha visto i funghi in un sogno dovrebbe aspettarsi un'aggiunta alla famiglia e un uomo dovrebbe prendersi cura della propria salute, diventando più discriminante nei rapporti con le donne.
È interessante notare che alcuni funghi, che spuntano, formano cerchi regolari. Nei Paesi Bassi e in Germania, tali funghi non vengono raccolti, poiché questi "cerchi di streghe" sono considerati un luogo incantato, e in Scozia - un luogo che indica un tesoro sepolto e incantato.
Separatamente sui porcini
Parlando di funghi, i funghi porcini non possono essere ignorati. È stato a lungo considerato una prelibatezza e un re tra i loro simili in Russia. Se non menzionate nemmeno il suo gusto e il suo aroma, che, tra l'altro, persiste anche dopo l'essiccazione, si scopre comunque che il fungo porcino è un dono meraviglioso della natura.
Ha trovato antibiotici che uccidono la bacchetta di Koch e sostanze antitumorali. Le persone con anemia, così come le malattie infiammatorie, il fungo porcino sono molto utili. Inoltre, accelera il processo di guarigione, normalizza la funzione della ghiandola tiroidea, migliora le condizioni di unghie, capelli e pelle e aiuta anche il corpo a riprendersi dalle infezioni. Non un fungo, ma un'intera farmacia!
Circa la forma dei funghi
Puoi parlare molto dei funghi. Funghi bianchi, porcini, porcini e altri oggetti di "caccia silenziosa" - questo, ovviamente, è lontano dall'intero regno dei funghi.
Ci sono molti funghi nelle nostre foreste che hanno una forma e un colore bizzarri. Ad esempio, un fungo calabrone, che ha un colore arancione brillante e ricorda rami di corallo, o un reticolo rosso, maturando da un corpo bianco a forma di uovo, e infine acquisendo l'aspetto di una palla di reticolo rosso brillante.
A proposito, questo fungo viene definito fungo floreale. Tali funghi sono particolarmente numerosi nelle foreste tropicali. Ci sono creazioni assolutamente uniche lì, che ricordano, ad esempio, un bicchiere come un fungo indiano o un fungo rosso armato di tentacoli di Giava. E il più stravagante con fiducia può essere considerato il fungo ditticoforico a forma di campana che cresce nelle foreste del Sud America. Cresce in sole due ore e poi getta una coperta bianca traforata da sotto il cappello, che avvolge la gamba bianca come la neve e si illumina di sera con un colore mistico verdastro. I locali, a proposito, lo chiamano "Signora sotto il velo".
Incredibili funghi del pianeta: "dente sanguinante" e "stella di terra"
Per capire quanto siano insoliti questi organismi viventi, descriveremo i funghi più interessanti del mondo.
Gidnellum Peka o "dente sanguinante". Questo straordinario fungo può essere visto nelle foreste di conifere dell'Europa centrale e sulla costa nord-occidentale dell'Oceano Pacifico. Il liquido rosso brillante che secerne è davvero come una goccia di sangue. Inoltre, ha un sapore molto amaro, che respinge gli animali e le persone.
"Stella della Terra". Questo fungo è attribuito agli impermeabili che vivono in tutte le latitudini del mondo. È notevole per la sua capacità di cambiare aspetto, apparendo a malapena da sotto terra. I raggi di questa "stella" si piegano gradualmente verso il basso e il corpo sferico del frutto si alza e "spara" con le spore nell'aria. Gli indiani considerano questo fungo in grado di prevedere i prossimi fenomeni celesti.
Fatti interessanti su more e funghi plasmodium
Pettine riccio molto interessante, che non sembra un fungo tradizionale. Piuttosto, ricorda le alghe che in qualche modo sono finite su un albero, dove, a proposito, la mora ama crescere. Preparato correttamente, il fungo è molto gustoso, ma inoltre è in grado di ridurre il livello di glucosio nel sangue di una persona e ha la capacità di proteggere il corpo dagli effetti tossici.
Guardando il plasmodio, puoi scoprire alcuni fatti più interessanti. È impossibile pensare ai funghi che possono muoversi, ma si scopre che sanno come. Il Plasmodium, ovviamente, non è un velocista, ma in pochi giorni può scalare un moncone preferito. Ecco qua! Camminare, o meglio, questo miracolo della natura rotola nella Russia centrale e assomiglia molto a una medusa.
Il fungo più luminoso e in più rapida crescita
I trachetes multicolori decorati con strisce luminose sembrano molto attraenti: questa è una specie diffusa di funghi che vive principalmente sui tronchi degli alberi morti. Gli scienziati hanno scoperto che la sostanza di questo fungo migliora l'immunità e può essere di grande aiuto nel trattamento del cancro e nella medicina cinese è stata utilizzata per molti secoli.
Ed ecco un'altra cosa interessante sui funghi: a proposito, questi organismi possono prendere il sole. Producono vitamina D e il colore dei loro cappelli dipende in gran parte dalla quantità di luce solare presente nel loro habitat.
Un libro di funghi viene aggiunto al Guinness dei primati, che cresce di 1 cm in 2 minuti: apparendo da terra, sembra un uovo grigiastro, il giorno dopo è già un ombrello su un gambo sottile e il terzo giorno scompare la parte aerea del fungo.
Sugli habitat dei funghi: dove semplicemente non vivono!
I funghi sono incredibili in quanto possono esistere nelle condizioni più incredibili. Si sentono benissimo sia all'interno dei mammiferi che nell'atmosfera superiore, a un'altitudine di circa 30 km. I ricercatori hanno anche informazioni così curiose sui funghi: si scopre che possono resistere a qualsiasi tipo di radiazione e possono persino svilupparsi sull'acido solforico.
E nel 2002, sul territorio della centrale nucleare di Chernobyl in un reattore distrutto, gli scienziati hanno scoperto funghi che avevano bisogno di radiazioni per crescere proprio come le piante luminose. La composizione di questi incredibili organismi include un'incredibile quantità di melanina, la sostanza stessa che protegge la nostra pelle dalle radiazioni ultraviolette.
Interessante sui funghi - predatori
Esistono anche funghi predatori che predano piccoli insetti. Hanno escrescenze appiccicose o altri dispositivi per la caccia. Ad esempio, un fungo può lanciare spore che aderiscono al corpo del bruco e iniziare a germogliare in esso. La vittima, ovviamente, muore.
Ma tutto sui funghi della specie Cordyceps unilaterale non è stato ancora chiarito. A proposito, può persino trasformare un insetto in uno zombi. Come lo fa, gli scienziati non lo sanno, ma la formica, nel sistema respiratorio di cui hanno ottenuto le spore del fungo, “obbedientemente” va in un posto che è conveniente per l'ulteriore sviluppo del parassita che si è depositato in esso. La formica trova una tale pianta e si arrampica su di essa, scegliendo una foglia con una temperatura e un'umidità adeguate, e quindi scava al suo interno dalla parte posteriore della foglia. Il fungo uccide la formica, germogliandola e uscendo dalla parte posteriore della testa, disperde nuovi assassini di spore.
I funghi aiuteranno a pulire il pianeta
Conosciamo funghi velenosi, funghi predatori, funghi parassiti, ma non dobbiamo dimenticare che possono anche fornire assistenza preziosa con la loro straordinaria capacità di vivere dove muoiono altri organismi.
Quindi, una spedizione dell'Università di Yale ha trovato nella giungla dell'Ecuador una nuova specie di funghi (Pestalotiopsis microspora). Questi organismi si nutrono di poliuretano e lo fanno anche senza ossigeno. Ciò promette in futuro la prospettiva di sbarazzarsi di materiale che praticamente non si decompone, ostruendo notevolmente il pianeta.
I funghi fanno sesso!
Certo, la scienza non può ancora dire di sapere tutto sui funghi. I ricercatori fanno scoperte in micologia ogni tanto. Ad esempio, gli scienziati hanno identificato un gene responsabile dell'affiliazione del fungo al sesso femminile o maschile. Per inciso, si trova in brevi sequenze di DNA che ricordano i cromosomi sessuali nell'uomo.
I funghi, si scopre, sono un modello molto adatto per studiare le differenze di genere a livello genetico.
