ambiente

Forno a microonde: fa male o aiuta in cucina?

Forno a microonde: fa male o aiuta in cucina?
Forno a microonde: fa male o aiuta in cucina?
Anonim

Le microonde sono state inventate dagli scienziati tedeschi negli anni '30 del secolo scorso. Sono stati realizzati per non perdere tempo prezioso in cucina e non consumare carburante con loro per le stufe in tempo di guerra. Ma nel processo di utilizzo del nuovo dispositivo, si è scoperto che il cibo preparato ha un effetto negativo sulla salute dei soldati, quindi i tedeschi sono stati costretti ad abbandonarne l'uso.

Ad oggi, i forni a microonde hanno preso una posizione forte nelle cucine delle hostess. Infatti, sono indispensabili, se necessario, per riscaldare rapidamente cibi cotti, possono facilmente preparare cibi dietetici, scongelare carne, ecc. Ma i dispositivi moderni sono così sicuri per la nostra salute?

Il danno del microonde disturba le menti dell'umanità non meno degli effetti dannosi dei telefoni cellulari. E queste paure non sono infondate, poiché entrambi questi dispositivi operano alle stesse frequenze. Nel corso di recenti studi, sono stati trovati diversi fattori chiave che indicano che il forno a microonde non è così sicuro.

Innanzitutto, la radiazione elettromagnetica ha un effetto definito e, per essere precisi, campi di torsione. È stato stabilito sperimentalmente che esiste una componente di torsione nelle radiazioni elettromagnetiche. È lei il fattore principale nell'impatto negativo sul corpo umano. Ciò può causare irritazione, mal di testa o insonnia.

Per coloro per i quali il microonde è diventato una vera salvezza, la temperatura irradiata provoca danni. Certo, con poco uso, non accadrà nulla di brutto, ma se lo usi costantemente e per lungo tempo, allora la radiazione ad alta frequenza della gamma centimetrica inizia a riscaldare il corpo. Il flusso sanguigno è in grado di far fronte a questo problema, ma ci sono organi in cui ci sono pochissimi vasi sanguigni. Ad esempio, un tale effetto termico sulla lente dell'occhio può portare a opacità e distruzione. Questi cambiamenti sono incurabili.

Le radiazioni elettromagnetiche sono invisibili e impercettibili, ma hanno un effetto diretto sul corpo umano. Allo stesso tempo, gli effetti della manifestazione sono tutt'altro che immediati, quindi può essere molto difficile correlare qualsiasi malattia con l'influenza degli elettrodomestici.

Un altro fattore che fa un forno a microonde è il danno - l'effetto della radiazione a microonde sul cibo. Come risultato di tale elaborazione intensiva negli alimenti, può verificarsi la ionizzazione delle molecole, che comporterà un cambiamento nella struttura della sostanza.

Il microonde crea nuovi composti che non esistono in natura. Si chiamano radiolitici. Tali composti provocano la comparsa di marciume molecolare. Ecco alcuni esempi:

  • La carne cotta nel microonde contiene la nitrosodientanolamina cancerogena.

  • Lo scongelamento dei frutti trasforma i galattosidi e i glucosidi in particelle contenenti composti cancerogeni.

  • L'irradiazione a microonde di verdure crude trasforma gli alcaloidi in un agente cancerogeno.

  • Il valore del cibo è ridotto del 60-70%.

  • Le vitamine C, B ed E vengono distrutte.

Inoltre, un forno a microonde, il cui danno è già evidente, può indebolire le cellule del nostro corpo. Gli ingegneri che studiano la pianta e i geni umani hanno stabilito che è possibile penetrare in una cellula se è leggermente irradiata con onde elettromagnetiche, a causa della quale le membrane cellulari sono indebolite. Poiché la struttura cellulare è già quasi distrutta, le membrane non sono in grado di impedire la penetrazione di funghi e virus. Inoltre, viene soppresso il meccanismo di autorigenerazione delle cellule naturali.

Per quanto riguarda l'effetto delle radiazioni sul corpo, possiamo dire che il microonde fa un danno considerevole. L'uso di cibi cotti in un forno a microonde porta a una diminuzione della frequenza dei battiti cardiaci e della pressione, provoca la comparsa di vertigini, mal di testa, insonnia, irritabilità e dolore allo stomaco.

Le statistiche dicono che il cibo irradiato causa tumori maligni nel sistema digestivo, inoltre, il tessuto cellulare periferico subisce degenerazione, causando indigestione.

Le donne in gravidanza dovrebbero prestare particolare attenzione. A causa della forte radiazione dei campi elettromagnetici, un forno a microonde, il cui danno è già considerevole, può portare ad aborto spontaneo, parto prematuro e sviluppo di difetti nel nascituro.