Scegliere un buon pisello di semina non è una questione semplice. Ci sono molte varietà ora. Ognuno ha non solo i suoi vantaggi, ma anche gli svantaggi. Sul territorio del paese vengono registrate e coltivate varietà di cereali, bucce e zucchero. Tutti hanno una diversa produttività, resistenza ai parassiti e alle condizioni meteorologiche.
Piselli da semina: tipi
Come abbiamo già detto, ci sono tre principali varietà di piselli da semina: zucchero, cervello e peeling. Ognuno di essi è rappresentato da una varietà di varietà che si differenziano per caratteristiche gustative, sfumature di coltivazione. Parliamo di questo in modo più dettagliato.
piselli da sgranare
Shelling - il pisello più popolare. È molto richiesto nelle aziende agricole che sono impegnate nella coltivazione di questa coltura per ulteriori vendite come grano o seme.
Ha una forma molto liscia e rotonda, può essere facilmente diviso in due metà. Questa qualità è molto preziosa perché facilita l'ulteriore processo di macinazione e lavorazione su macchine pelatrici.
I piselli sono usati come mangime per animali. Di particolare valore sono le semole e la buccia di pisello, che hanno un'enorme quantità di vitamine e un alto contenuto calorico. Inoltre, i piselli sono utilizzati nell'industria alimentare e per la produzione di amido, che è ricco di piante, ma allo stesso tempo non contiene zucchero. Tuttavia, i piselli di semina non sono adatti per le colture in cottage estivi e terreni domestici. La descrizione di questa specie suggerisce che le sue caratteristiche gustative in forma verde sono un ordine di grandezza peggiore rispetto ad altre varietà. E realizzarlo in piccole quantità è difficile.
Piselli ai cereali
Piselli - una pianta molto popolare, viene spesso coltivata in casa per ottenere fagioli saporiti. In forma matura, i semi hanno un aspetto rugoso. Per questo motivo, la semina di piselli ha preso il suo nome. Tuttavia, viene portato a uno stato maturo solo nelle stazioni di coltivazione dei semi. Come giardinieri, viene consumato in uno stato verde. I suoi piselli sono dolci, grandi e precoci. Di norma, i piselli sono usati per la conservazione e per il cibo fresco.
Assolutamente tutte le varietà di questo rappresentante di legumi sono state notevolmente acclimatate nel nostro paese. Pertanto, la scelta della varietà dipenderà direttamente dallo scopo della coltivazione. Parliamo delle varietà più popolari.
alfa
La semina di piselli Alpha è una varietà a peeling precoce. Con una buona irrigazione, la resa può arrivare fino a quarantacinque centesimi per ettaro. I piselli maturano in 85-110 giorni. In lunghezza, il baccello cresce fino a 7 centimetri, i grani sono grandi e rotondi. Gli steli sono alti fino a 15 centimetri, in realtà si tratta di una piccola pianta nana.
atlante
Atlant è una varietà abbastanza buona con una resa fino a 55 centesimi per ettaro. I cespugli della pianta sono piuttosto alti, il baccello raggiunge i 14 centimetri di lunghezza. Questa varietà è molto dolce. I piselli di Atlant sono una delle poche specie perfette per la conservazione e il grano.
viola
La varietà Viola in Russia è considerata la migliore metà stagione, poiché ha una resa abbastanza elevata, resiste a molte malattie e non ha praticamente paura della siccità. I piselli di semina maturano 70 giorni dopo la comparsa delle prime piantine. Le piante raggiungono i 75 centimetri di altezza. Su un cespuglio ci possono essere da 15 a 20 baccelli. La quantità di zucchero raggiunge il 7 percento.
smeraldo
Ma lo smeraldo è una varietà precoce, la sua resa è leggermente inferiore nella nostra zona climatica, ma è molto dolce allo stato verde. I semi di piselli sono grandi, di forma irregolare e quindi sono coltivati da allevamenti.
premio
Una varietà come Premium ti consentirà di ottenere la massima resa. Il fatto è che fino a 50 frutti sono legati su un cespuglio. Con buona cura, questo non è nemmeno un record. L'altezza della pianta non supera gli 80 centimetri. I cespugli crescono abbastanza voluminosi, grandi e lussureggianti.
Tropario
Questa varietà della selezione caucasica è stata coltivata per un paio d'anni nel territorio della Federazione Russa e nei paesi del vicino estero. È buono in quanto non richiede cure forti durante il processo di crescita. Tuttavia, ha un rendimento medio. Le piante non sono interessate da parassiti. La varietà è popolare per la sua senza pretese.
Le migliori varietà di piselli
Le migliori varietà cerebrali includono:
- La Belladonna è una varietà tardiva resistente al gelo e quindi può essere piantata a febbraio, quando si verifica il primo caldo. Con buona cura, è in grado di produrre grandi raccolti. I piselli sono di colore rotondo, dolci e deliziosi.
- Il debutto cresce bene nelle regioni abbastanza calde dove è possibile la siccità in primavera. Tuttavia, questa varietà ha una bassa resa. I vantaggi di questa specie includono la sua resistenza ai parassiti.
- Calvedon è una delle migliori varietà disponibili nei supermercati. È usato per l'importazione nell'industria, poiché è abbastanza dolce. Le piante sono resistenti all'oidio.
- La torta al miele è una varietà unica. Contiene la più grande quantità di zucchero da tutti i tipi noti di piselli. Tuttavia, i giardinieri esperti saranno delusi dalla sua produttività, è molto bassa. Pertanto, è coltivato solo da giardinieri dilettanti esclusivamente per esigenze personali.
- Piselli dolci giganti con una stagione di crescita di soli 60 giorni. I fagioli sono grandi, ma la pianta è estremamente stravagante alle condizioni meteorologiche, richiede un'irrigazione costante e non ama il calore. La produttività è nella media.
Le migliori varietà di zucchero
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Zhegalova 112 è una forma ibrida, allevata in Russia. È molto popolare tra i residenti estivi, poiché non solo i fagioli sono dolci, ma anche i "vestiti". In media, su ogni cespuglio vengono deposte fino a 50 baccelli, molto dipende dall'irrigazione. La varietà è resistente ai parassiti, ma deve essere trattata con sostanze chimiche.
- L'inesauribile è una varietà resistente alla siccità che ha grandi baccelli. Anche i lembi sono molto dolci e sono usati negli alimenti. Un baccello contiene fino a 9 semi.
- La costola è un ibrido dolce (fino al 12% di zucchero), perfettamente acclimatato in Russia. Questa è una varietà abbastanza produttiva con una buona irrigazione.
- Sugar 2 è una varietà tardivamente dolce con eccellenti caratteristiche aromatiche. I fagioli sono sodi e dolci, buoni per macedonie e macedonie.
- Il primogenito ha cespugli molto grandi (fino a 120 centimetri di altezza, e talvolta più), dai quali è semplice e conveniente da raccogliere. Le piante sono senza pretese per la siccità, resistono al gelo, ma devono essere trattate con sostanze chimiche.
Quale varietà scegliere quando piantare?
Se hai deciso di piantare i piselli su un terreno personale, allora devi avvicinarti alla selezione delle varietà con saggezza. Devi capire che la produttività non è assolutamente l'indicatore principale. Tutto dipende dalla cura, dall'irrigazione e dal controllo tempestivo dei parassiti.
Quando scegli una varietà, considera in quale regione vivi, quali sono le condizioni meteorologiche nella tua zona. Inoltre, è meglio prendere i semi di quelle piante che sono adattate al tuo clima. Di norma, i semi oltremare non si mostrano molto bene nelle condizioni di altre persone. È necessario acquisire varietà comprovate che sono state seminate nella tua zona per diversi anni e sono riuscite a dimostrarsi dalla parte migliore. Dopotutto, non tutte le piante si sentono ugualmente bene in diverse regioni.
Come coltivare i piselli?
I piselli sono colture resistenti al freddo e quindi possono essere seminati all'inizio della primavera. Questa cultura può essere coltivata dopo qualsiasi verdura. L'unica condizione è una grande quantità di humus. Ma l'azoto non richiede piselli.
Sulle radici delle piante, così come su molti altri legumi, si sviluppano e vivono batteri noduli, che sono in grado di assorbire azoto atmosferico. Se questa è la prima volta in un determinato sito, puoi aggiungere la speciale droga "Nitragin" con i semi durante la semina. Aiuterà le piante a svilupparsi bene inizialmente senza fame di azoto. È bene aggiungere sotto i piselli concime marcito o humus, piselli, azoto e fosforo-potassio.
Ha senso fertilizzare bene il terreno sotto i piselli. Le aree seminate, pre-preparate e trasformate, danno raccolti meravigliosi, e i fagioli stessi hanno un sapore più dolce e delicato.
Piselli da semina: caratteristiche delle piante
Va notato che i piselli sono una pianta annuale, resistente al freddo, con una breve stagione di crescita. E quindi piace ai frutti anche nelle regioni settentrionali. In condizioni favorevoli, il sistema radicale raggiunge un metro, ma la maggior parte delle radici fortemente ramificate si trova vicino alla superficie. Gli steli del ramo della pianta poco, raggiungono una lunghezza di 50 centimetri a diversi metri. All'interno sono completamente vuoti. Le antenne del pisello aiutano a sollevarsi. Se ci sono supporti o reti, le ciglia si arricciano abbastanza in alto, aggrappandosi l'una all'altra.
I fiori compaiono nelle ascelle delle foglie. Piselli da semina, le cui foglie sono costituite da quattro piccole parti, termina con antenne. Tuttavia, alcune varietà non hanno affatto una parte fogliare, solo alcune antenne e altre - viceversa. Alla base di piccole foglie ci sono le cosiddette stipule, che sono molto più grandi della parte fogliare stessa. Un aspetto così insolito ha i piselli. Il fiore della pianta è abbastanza tipico per i rappresentanti dei fagioli. Esternamente, ricorda una falena. I fiori possono essere solitari, ma di solito vengono raccolti in infiorescenze. Ciascuno è composto da 5 petali. Il colore più comune è il bianco. Ma ci sono rosa, viola, viola.
Un fatto interessante è che l'impollinazione di un fiore si verifica quando è ancora chiuso. La percentuale di impollinazione incrociata è solo dell'1%. In modo che il raccolto non dipenda da insetti. Inoltre, questa proprietà consente di salvare varietà pure, poiché l'opzione di impollinazione incrociata è praticamente esclusa.
