Sicuramente molti di voi ricordano le poesie in cui si consiglia al borghese di godersi la carne di gallo cedrone, mentre esiste una simile opportunità. Che tipo di uccelli sono questi? La loro carne ha un valore nutrizionale così elevato?
Sì, gli uccelli di gallo cedrone sono apprezzati in tutto il mondo proprio per l'ottima appetibilità della loro carne dietetica. Ma nella foresta sono molto difficili da ottenere, poiché la loro colorazione si fonde quasi completamente con la corteccia e i rami degli alberi. Tuttavia, puoi notarli con un volo rumoroso e un fischio, che questi uccelli comunicano tra loro.
Il fagiano di monte è un uccello di taglia media, le cui dimensioni sono approssimativamente uguali a quelle di un piccione medio. Il peso arriva a circa 500 grammi Il piumaggio è grigio, punteggiato di marrone chiaro, rosso e nero. Una cresta leggermente evidente incorona la testa, motivo per cui gli uccelli di gallo cedrone hanno un aspetto interessante e insolito.
In volo, questo uccello sembra fumoso e una striscia nera spicca sul bordo della coda. È facile distinguere tra femmine e maschi: nel primo, la gola è dipinta in un colore scuro, su cui è visibile una macchia bianca. Tutti gli uccelli di galli cedroni europei sono molto più scuri e più piccoli dei loro parenti, che vivono in Siberia.
Di norma, si trovano in abeti rossi e foreste miste (con una predominanza di conifere) e molto spesso si trovano nelle valli fluviali e in radure limpide. Stranamente, nelle pinete spoglie non si verificano quasi mai.
In generale, questo uccello vive in quasi tutte le foreste del nostro paese, ad eccezione delle terre della Kamchatka. Si ritiene che entro l'autunno la loro popolazione aumenterà a 30 milioni di unità e nella taiga circa 20 individui cadono su 100 ettari di foresta.
Per natura dei loro uccelli, il fagiano di monte è una specie stabilita, anche se se necessario possono facilmente effettuare lunghi voli. Sebbene siano causati solo dall'esaurimento dell'approvvigionamento alimentare nella foresta.
La stagione dell'anno influisce generalmente notevolmente sulla loro alimentazione. In inverno e in autunno, mangiano "orecchini" di ontano e betulla, spuntano sui germogli e in estate passano agli insetti e alle loro larve senza sdegnare i semi e le erbe di cereali quando sono in stato di maturazione del latte.
In autunno si allontanano in piccoli stormi di 5-10 uccelli, ma spesso si tengono in coppia. Se gli uccelli trovano la bacca, si sistemano sugli alberi più vicini, divorando tutte le scorte di mirtilli, mirtilli rossi e mirtilli rossi. I siberiani sanno che in inverno costantemente svernano in cumuli di neve, trascorrendo la giornata sui rami di abeti e pini.
Per quanto riguarda la nidificazione, il gallo cedrone nocciola è un uccello piuttosto "distratto", poiché nidifica direttamente sul terreno, spesso senza preoccuparsi di lunghe disposizioni per la sua sistemazione.
Sono noti ai cacciatori per il loro comportamento estremamente cauto. Ma se li spaventi, il rumore del volo non farà un errore. Ciò è dovuto al fatto che durante il volo molto spesso sbattono le ali, passando periodicamente alla pianificazione.
In autunno e in primavera, puoi spesso sentire il loro fischio molto lungo, che abbiamo già menzionato sopra. La corrente di questi uccelli inizia in primavera e non esiste una data precisa: iniziano un evento così importante solo dopo che il tempo è soleggiato e caldo. Pertanto, l'uccello di gallo cedrone (la cui foto è nell'articolo) può servire come un eccellente "barometro" che indica il bel tempo.
