L'uomo, a un certo punto del suo sviluppo, iniziò ad adattare la natura a se stesso. Cominciò a domare gli animali selvatici che potevano giovarlo. Allo stesso modo, apparvero alberi, arbusti, erbe e cereali coltivati. In questo articolo, consideriamo la storia dell'aspetto e delle caratteristiche delle piante coltivate, in particolare degli alberi.
Piante coltivate - che cos'è?
Chiamate culturalmente quelle piante che vengono coltivate da una persona per qualsiasi scopo specifico. Questo può essere il ricevimento di alimenti, materie prime per industrie, medicinali o alimenti per animali. Tali piante sono anche chiamate colture agricole. Tra questi, gli alberi culturali, che saranno discussi in questo articolo, sono particolarmente distinti.
Tutte le piante coltivate sono divise in diversi gruppi. In particolare, spiccano:
- colture di cereali;
- fagioli;
- lo zucchero;
- amidacei;
- semi oleosi;
- alberi da frutto (gli alberi culturali appartengono a questo gruppo);
- verdura e melone;
- tonico e narcotico.
Lo studio delle caratteristiche e dell'origine delle piante coltivate è stato condotto da scienziati come N.I. Vavilov, E.V. Wulf, G.I. Tanfiliev, V.L. Zanzare e altri.
Un po 'di storia
In un modo o nell'altro, e gli antenati dei coltivati sono piante selvatiche. Con l'aiuto delle misure di allevamento, gli scienziati sono stati in grado di ottenere rese più elevate da loro e, grazie all'acclimatazione, hanno iniziato a crescere e dare frutti in condizioni nuove e insolite.
Il VII millennio a.C. è il momento in cui la produzione agricola inizia a svilupparsi. Fu allora che iniziarono ad apparire le prime piante coltivate: alberi, arbusti e cereali.
Se tocchiamo il problema della geografia, si scopre che i processi di coltivazione della flora da parte di un uomo si sono svolti contemporaneamente in aree completamente diverse, distanti tra loro. Allo stesso tempo, i punti focali dell'apparizione della maggior parte delle piante coltivate erano gli altopiani e i sistemi montuosi delle zone tropicali e subtropicali - le montagne dell'Atlante, il Caucaso, le Ande, le Highlands armene e abissine, ecc.
Perché esattamente loro? Il fatto è che questi territori hanno diversi ovvi vantaggi:
- protezione delle piste da venti freddi;
- varietà di caratteristiche naturali e climatiche (dovute alla zonazione altitudinale);
- molto calore e luce solare;
- la presenza di fonti d'acqua permanenti.
Il famoso scienziato N.I. Vavilov negli anni 20-30 del XX secolo ha identificato 7 centri di origine delle piante coltivate: Asia orientale, Asia meridionale, Asia sud-occidentale, Mediterraneo, America centrale, Sud America ed Etiope.
Alberi culturali e loro caratteristiche
Gli alberi coltivati, in un modo o nell'altro, si sono evoluti da piante selvatiche. Tuttavia, possono differire in modo significativo da essi. Allo stesso tempo, alcuni alberi hanno cambiato il loro aspetto così tanto che è già molto difficile determinare da chi provengano.
La principale caratteristica distintiva è che le specie arboree coltivate non hanno le loro aree di distribuzione naturale.
L'albero culturale è un sistema vivente unico e integrale, che consiste di due parti strettamente correlate e interagenti:
- fuori terra (tronco e corona);
- sotterraneo (apparato radicale).
Alberi culturali: esempi
Tutti gli alberi coltivati possono essere divisi in due grandi gruppi:
- Decorativo - sono usati per l'abbellimento e per creare parchi, giardini, piazze (si tratta di salici, acacia, thuja, castagne, frassino, platano, ecc.).
- Frutta: vengono coltivate per produrre frutta e produrre cibo (si tratta di mele, pere, pesche, ciliegie, prugne, mele cotogne, albicocche e altri).
Il melo è un genere di alberi della famiglia dei Pinks, che si distingue per i suoi deliziosi frutti aspro-dolci di forma rotonda. Oggi ci sono circa 10 mila varietà di questo albero! La maggior parte appartiene alla specie della casa del melo. Si ritiene che il luogo di nascita di un melo coltivato sia ai piedi di Alatau, nel territorio del Kirghizistan moderno. Da lì, emigrò in Europa, dove l'antica Grecia divenne il centro del suo allevamento. È noto che a Kievan Rus, sotto Yaroslav il Saggio, era già stato deposto un meleto.
La ciliegia è un albero della famiglia dei rosa, con frutti dolci, che è ampiamente coltivato. È una pianta più termofila delle ciliegie. Gli scienziati ritengono che gli europei conoscessero le ciliegie nell'ottavo millennio a.C.
La pesca (prugna persiana) è un albero della famiglia Pink, i cui deliziosi frutti sono ampiamente utilizzati per la produzione di frutta in scatola e olio di pesca. In particolare, questo frutto è molto popolare negli Stati Uniti. La terra natale di questo albero, presumibilmente, è la Cina settentrionale. In Europa, il primo frutteto di pesche fu deposto in Italia nel 1 ° secolo.
