"I manoscritti non bruciano!" - ha scritto il famoso scrittore e drammaturgo in prosa russo M. Bulgakov. In effetti, la citazione leggendaria non ha nulla a che fare con fatti reali. Il fuoco trasforma facilmente il materiale fibroso in cenere e la temperatura di accensione della carta dipende dal suo grado, dall'umidità dell'aria, dal livello di ossigeno nell'atmosfera e dalla potenza della fonte di calore.
L'essenza del processo
Dal punto di vista scientifico, la combustione è una reazione chimica dell'ossidazione, a seguito della quale vengono rilasciati calore, monossido di carbonio, idrogeno e altre sostanze gassose. Osserviamo i prodotti della combustione sotto forma di fumo con un odore pungente e specifico. Tipicamente, la carta si accende in presenza di un agente ossidante e di una fonte di accensione, ma è anche possibile l'autoaccensione. L'ossigeno agisce come un agente ossidante; dovrebbe essere almeno il 14% in aria.
Fogli o rotoli di carta asciutti possono essere incendiati da una fiamma libera, una scintilla di origine elettrica o meccanica, un oggetto incandescente. L'assorbimento della carta da parte del fuoco inizia con una reazione esotermica, se non si fa nulla in tempo, il processo avviato dall'accensione non si spegne e presto si trasforma in combustione stabile.
Caratteristiche salienti
Come è noto, legno, cotone, lino, fieno o materiali riciclabili (carta straccia) vengono utilizzati per la produzione di carta industriale. Nella fase iniziale della lavorazione in pasta di legno bollita, destinata a diventare materiale per la scrittura, il disegno e altre esigenze umane, arriva fino al 95% dell'acqua. Dopo l'asciugatura, la carta diventa spessa, liscia e sensibile al fuoco.
Diversi metodi di stampa hanno i propri requisiti per fogli per densità, consistenza, colore, quindi la temperatura di accensione della carta è leggermente diversa a seconda del tipo. Affinché la fotografia si illumini, i gradi Celsius devono superare i 365 ° C. Per ottenere un materiale lucido, la resina viene aggiunta alla composizione, il che aiuta ad accelerare la reazione termochimica.
Se la padrona di casa in cucina ha a che fare con materiale a base di polpa grassa che non necessita di pre-oliatura, la temperatura di accensione della carta da forno sarà di 170 ° C. Ma, di norma, il coefficiente di resistenza al calore dei film di cottura "professionali" con impregnazione di silicone è molto più elevato (fino a 250-300 ° С). La speciale carta refrattaria quasi non supporta la combustione, ha una buona resistenza meccanica e la fibra resistente al calore è in grado di resistere a temperature superiori a 1.000 ° C.
Punto di infiammabilità della carta Celsius
In Russia e in molti altri paesi, compresi quelli europei, i gradi Celsius vengono utilizzati per misurare la temperatura, che vengono utilizzati anche nel Sistema internazionale di unità (SI) insieme al Kelvin. Anders Celsius ha definito 0 ° C come punto di fusione del ghiaccio, e a 100 ° C bolle d'acqua. Per quanto riguarda la temperatura di accensione della carta, ricordi la famosa epigrafia del romanzo di Ray Bradbury?
"451 gradi Fahrenheit è la temperatura alla quale la carta si accende e brucia."
Anche dopo la pubblicazione del libro "451 gradi Fahrenheit", si è scoperto che nel titolo è stato commesso un errore: il fuoco sulla superficie delle pagine di carta si verifica a una temperatura di 451 gradi Celsius e non sulla scala Fahrenheit. Più tardi, l'autore più venduto ha ammesso che, dopo aver consultato un amico pompiere, ha semplicemente confuso gli equivalenti di temperatura.
Fahrenheit Temperatura di accensione della carta
I residenti in Inghilterra e negli Stati Uniti sono abituati a usare la scala Fahrenheit, che prende il nome dal fisico Gabriel Fahrenheit, dove zero gradi Celsius è 32 ° F. Per molto tempo, la scala dello scienziato tedesco fu usata in tutti i paesi di lingua inglese, ma alla fine degli anni '70 del secolo scorso, la scala Celsius la sostituì quasi completamente. La temperatura di congelamento dell'acqua in Fahrenheit è diventata + 32 ° e il punto di ebollizione + 212 °. Utilizzando semplici calcoli, è possibile determinare che il processo di masterizzazione di carta o cartone viene avviato se il materiale secco viene riscaldato a 843 gradi Fahrenheit.
Accensione o fuoco: qual è la differenza
L'accensione è considerata l'inizio della combustione della carta sotto l'influenza di una fonte di accensione. In realtà, questo è il meccanismo di partenza, dopo di che inizia la reazione a catena. Se hai tempo di rispondere in tempo, puoi eliminare l'incendio senza assistenza.
L'accensione è sempre accompagnata da una fiamma costante, mentre la luce e il calore necessari per mantenere il fuoco vengono rilasciati. La carta sfusa è la più pericolosa: è saturata di ossigeno abbastanza da accendersi da una scintilla o dal calore del riscaldamento locale. Alcuni gradi possono essere aggiunti o sottratti alla temperatura media di accensione della carta, a seconda della qualità della fibra e delle condizioni di combustione.
Metodo di misurazione ad alta temperatura
La misurazione della temperatura della fiamma ha le sue caratteristiche e difficoltà specifiche. Per determinare la temperatura di accensione della carta o di qualsiasi altro materiale combustibile, è necessario un pirometro. È anche chiamato termometro a infrarossi o rivelatore termico. Distingue tra pirometri ottici, radianti e spettrali. Un dispositivo elettronico è indispensabile nei casi in cui non è possibile avvicinarsi al fuoco.
Un pirometro è un dispositivo ingegneristico accurato progettato per misurare la potenza della radiazione termica in modo senza contatto. Il dispositivo funge da eccellente alternativa ai mezzi di contatto, calcolano a distanza la temperatura di oggetti incandescenti o usano come radar di calore in vari settori industriali. È possibile determinare a quale temperatura si accende la carta utilizzando un pirometro a bassa temperatura.
È possibile la combustione spontanea
L'auto-accelerazione improvvisa di reazioni esotermiche senza influenza esterna di una fiamma o di un corpo caldo porta all'autoaccensione. La temperatura di autoaccensione della carta è nella regione di 450 ° C. Nel determinare l'indicatore, tenere conto del grado di umidità del materiale, della sua composizione, della presenza o dell'assenza di coloranti a pigmenti. In poche parole, un "falò" della carta straccia può accendersi da solo quando la temperatura ambiente raggiunge un livello critico.
Una diminuzione dell'umidità dell'aria e un aumento della concentrazione di ossigeno nella zona di combustione influiscono sulla temperatura di autoaccensione, riducendola. I fogli di carta oleati sono soggetti a combustione spontanea termica dopo l'essiccazione, ma i nastri in rotoli sono riluttanti a bruciare. Se vengono rilasciati calore e fumo, ma non c'è fiamma, il processo si chiama fumante.
A proposito, gli illusionisti nelle loro idee usano spesso carta autoinfiammabile. Ad esempio, un foglio saturo di perossido di sodio si accende rapidamente e brillantemente a contatto con una piccola quantità di acqua. Lo spettacolo è molto spettacolare, ma abbastanza pericoloso, quindi, senza alcune abilità tecniche per eseguire il "focus" a casa non è raccomandato.
Non scherzare con il fuoco!
La carta è un grave pericolo nel senso del fuoco, si accende rapidamente, interagisce attivamente con i vapori e i prodotti gassosi contenuti nell'aria, brucia intensamente. Negli appartamenti e nelle case residenziali, una stufa a gas, un apparecchio elettrico surriscaldato o difettoso, una partita ininterrotta, una sigaretta può diventare una fonte di accensione. La causa principale degli incendi domestici è la negligenza umana, il mancato rispetto delle norme di sicurezza di base.
Non lasciare carta vicino ad apparecchi di riscaldamento, non sovraccaricare l'alimentazione. Non puoi mettere fogli di cartone sotto la TV, il computer, le candele accese. In modo che la carta non diventi una fonte di fuoco, non fumi mai nel letto, mantieni un estintore e un panno denso in casa - con il loro aiuto la fiamma non avrà tempo di diffondersi agli oggetti vicini. Tute, oltre al denim in cotone 100%, sono infiammabili.
Anche se la carta brucia, agire con cautela e non lasciarsi prendere dal panico. Se possibile, elimina le correnti d'aria: l'accesso all'aria fresca si aggiunge al fuoco, copri il viso dal fumo acre con un fazzoletto umido, spegni tutti gli elettrodomestici dalle prese e, dopo aver sequestrato documenti importanti, lascia la stanza. Conoscendo e osservando rigorosamente le regole del comportamento sicuro, puoi prevenire la propagazione del fuoco senza rischiare la vita.
