Viviamo a un ritmo accelerato. Trasporto veloce, incontri di lavoro, merenda in fuga …. E il criterio di "veloce" è una qualità preziosa per i residenti della metropoli. Forse, per questo motivo, i fast food sono entrati così saldamente e accuratamente nelle nostre vite.
Oltre all'ampia varietà di menu offerti dai fast food, cos'altro possono sorprenderci? Prendi in considerazione oggi il piatto più popolare di dimensioni impressionanti nei caffè più famosi. Allora, qual è il più grande hamburger del mondo? Ma prima capiremo la terminologia.
Qual è la differenza tra un hamburger, un panino e un hamburger l'uno dall'altro
Un hamburger è il nome comune di "panini" su un panino, tagliato a metà, a cui si aggiungono tortino di carne alla griglia (o pesce), cipolle, lattuga, pomodori tritati, formaggio e salsa (di solito ketchup, ma potrebbe esserci una salsa speciale).
Un hamburger è "nato" nella città tedesca di Amburgo. Si differenzia per il fatto che solo la cotoletta di carne può essere contenuta nella sua composizione e il sesamo viene spruzzato su un panino.
Il sandwich è uno dei più antichi antipasti freddi, noto nella cucina europea. Questo piatto era comune tra la povera classe operaia. Potrebbe includere una diversa combinazione di prodotti. Il panino deve la sua popolarità al conte inglese John Montague. Per non interrompere durante i giochi di carte, chiese al suo servitore di portare una cotoletta, che si trovava nel mezzo tra due panini. E ai suoi rivali di carte piacque così tanto quest'idea che presto questo piatto apparve in ambienti aristocratici.
Ma oggi a chiunque viene offerto un vasto assortimento di questo snack, a partire dalla sua composizione, per finire con le preferenze di prezzo e gusto.
Record culinari tra gli amanti degli hamburger
Per la prima volta nel 2011, nel Guinness dei primati è stato registrato un record della preparazione più ambiziosa di un hamburger. Il suo creatore era un esperto canadese di cucina Ted Reader.
Il peso totale dell'hamburger più grande era di 268 chilogrammi, dove una cotoletta di carne pesava quasi la metà - 136 chilogrammi. Il resto degli ingredienti, come dovrebbe essere, erano 2 enormi panini, verdure ed erbe. Signor Reader, usando una tecnologia speciale, carne al forno alla griglia con ascensori e assistenti. Vale la pena notare che questo gigante culinario è stato creato a sostegno del suo libro, che conteneva numerose ricette per cucinare hamburger. In ogni picnic c'erano 110 ricette per il piatto principale.
Ma dopo 3 anni, a settembre 2014, questo record è stato infranto da Philip Robertson. Questa volta, il luogo di nascita del più grande hamburger era l'America, il Minnesota. Il suo peso era così grande che finora nessuno ha osato aggirare il signor Robertson. L'hamburger pesava 751 chilogrammi e aveva un diametro di 3 metri. Comprendeva pancetta di 27 chilogrammi, formaggio - 18 chilogrammi, insalata - 22 chilogrammi, sottaceti - 18 chilogrammi. Per cuocere questo gigante, è stato utilizzato un forno speciale, dove la carne veniva cotta per 4 ore e il pane - 8 ore.
Di seguito una foto dell'hamburger più grande del mondo.
KFS: il sandwich più grande
Se per te le dimensioni contano nel campo del cibo, "cibo in fuga", portiamo alla tua attenzione il sandwich più grande in "KFS" - più grande. Il nome sta parlando e diventa chiaro che non ci sono più altri sandwich.
La ricetta per il più grande hamburger di KFS è unica; è stata salvata dal creatore del marchio. Contiene solo filetto di pollo impanato naturale, pancetta affumicata, pomodori, insalata, salsa e fragrante panino al sesamo fresco. Il produttore afferma che in questo sandwich non ci sono additivi chimici, esaltatori di sapidità e vengono utilizzati solo prodotti freschi naturali. Più grande viene servito in una scatola di cartone, quindi è comodo da portare con te. Il contenuto calorico del prodotto è di circa 600 chilocalorie.
Burger King e il suo Star Burger
Triple Wapper è il più grande hamburger di Burger King.
Tradotto dall'inglese, "Wapper" significa "whopper". E questo non è un caso: in uno di questi piatti, oltre a un panino tagliato a metà, carne, insalata e salsa, ci sono ingredienti aggiuntivi che lo rendono alto. Per la prima volta, Burger King introdusse al pubblico la ricetta Wapper nel 1957. Ed è diventato così popolare che tutti i principali attori dell'industria del fast food hanno rivolto la loro attenzione alla creazione di un panino del genere.
La composizione del triplo wopper include immediatamente 3 polpette di manzo alla griglia. Una caratteristica distintiva di questo hamburger è che sulle cotolette è difficile non notare il motivo alla griglia. Oltre alle cotolette, troverai anelli tritati di pomodori, cipolle, sottaceti e una combinazione di salse (ketchup e maionese). Per valore energetico, uno spuntino del genere può sostituire un pasto completo per te: il suo contenuto calorico è di 1250 chilocalorie.
Il più grande hamburger di McDonald's
Big Tasty è il biglietto da visita dei prodotti McDonald's. Questo non è solo un amato hamburger di grandi dimensioni, ma anche una salsa speciale progettata appositamente per lui.
Il diametro del panino varia da 119 a 125 millimetri. Si compone di un panino, salsa Big Tasty, cipolle fresche, insalata di iceberg a fette grossolane, pomodori, formaggio Emmental e, naturalmente, una grande cotoletta di manzo del peso di circa 150 grammi. Una generosa quantità di salsa da 30 millilitri conferisce all'hamburger un sapore ricco e vibrante.
Tre fette di formaggio Tasty vanno al sandwich Big Tasty: una per carne e due per carne: stabilizza perfettamente l'intera struttura, grazie alla proprietà che si fonde uniformemente con il formaggio Emmental.
La carne viene cotta in modalità grill per 2 minuti, questo è sufficiente per preservare la succosità ed era completamente pronta per l'uso. Il valore energetico di questo hamburger è di 850 chilocalorie.
Marchio Black Star Music nell'Arena della Cucina
Nel settembre 2016, il marchio musicale Black Star ha lanciato una catena di fast food che ha tuonato in tutto il paese. Il più grande hamburger, Black Star Burger, viene definito "megaburger". Si differenzia non solo per il costo più alto dell'intero menu (999 rubli), ma anche per le dimensioni più grandi e il numero di prodotti nella sua composizione.
Il peso di uno di questi sandwich è di 1 chilogrammo! E il valore energetico è pari a quasi il 70% della norma di un adulto - 2000 chilocalorie.
Un mega hamburger è carne marmorizzata del peso di 610 grammi, panini croccanti preparati al momento, diverse fette di formaggio, pomodori freschi, pancetta fritta, erbe e salsa speciale.
Nonostante il costo, il megaburger è molto popolare tra i visitatori.
