Nel nostro articolo vogliamo parlare di trote. Sotto il nome generale nasconde diverse varietà di salmone. Parleremo in particolare della trota di ruscello.
habitat
La trota di ruscello vive nell'Europa occidentale, dalla costa di Murmansk al Mar Mediterraneo, nei torrenti di montagna. Si trova nella penisola balcanica, in Algeria, Marocco, Asia Minore. In Russia, si trova sulla penisola di Kola, nei bacini del Mar Caspio, Bianco, Baltico, Azov e Mar Nero. Ma nei fiumi dell'Estremo Oriente non lo è.
La trota di ruscello preferisce ruscelli e fiumi piatti con terreno sabbioso o ghiaioso, in cui scorre acqua pura e fredda ricca di ossigeno.
Descrizione del pesce
La trota di ruscello, come abbiamo detto, appartiene alla famiglia dei salmoni. La lunghezza del suo corpo è di 25-55 centimetri e il peso raggiunge i due chilogrammi (dipende in gran parte dalle condizioni di vita). All'età di dodici anni, la sua massa può essere di 10-12 chilogrammi.
Il pesce ha un corpo allungato sottile, che è coperto da piccole squame dense. Il suo colore varia dal marrone scuro al giallo; la parte posteriore è generalmente scura o verde-brunastra; testa di colore nero con copertine dorate; la pancia è biancastra. L'intero corpo della trota è solitamente punteggiato da molte macchie rosse e scure, che sono delimitate da cerchi di luce. Pertanto, in molte regioni, il pesce è chiamato pestello. La trota di ruscello non è mai d'argento, a differenza dei suoi parenti. In generale, va notato che il suo colore dipende dal colore del suolo e dell'acqua, dal cibo, dalla stagione e da molti altri fattori.
Anche la carne di pesce che vive in condizioni diverse ha una tonalità diversa: bianco o rosa.
Stile di vita di pesce
La trota di ruscello di montagna conduce uno stile di vita sedentario e non effettua grandi migrazioni. Dopo la deposizione autunnale e invernale, le persone anziane si recano nelle zone di acque profonde, più vicine alle sorgenti primaverili, dove mangiano piccoli pesci per tutto l'inverno. La trota lascia il suo rifugio solo con l'avvento della primavera, quando le acque fangose entrano nel fiume con inondazioni. Tuttavia, non appena compaiono i primi verdi, i pesci occupano immediatamente i loro luoghi estivi. Grandi individui vivono da soli, prendendo posto vicino a cascate, su ripide sponde, alla foce di corsi d'acqua e fiumi. La piccola trota preferisce i piccoli rotoli. Si riunisce in un gregge e vaga per tutta l'estate da un posto all'altro. Di regola, possono essere visti dietro grandi pietre o in boschetti inferiori, dove il flusso è piccolo e si formano piccole turbolenze.
Allevamento di trote di ruscello
La trota raggiunge la pubertà entro il terzo anno di vita. I pesci si riproducono da novembre a dicembre nelle zone poco profonde del fiume, preferendo un fondo roccioso o di ciottoli e un flusso veloce. Il caviale di trota è piuttosto grande (fino a tre millimetri di diametro), i suoi pesci vengono deposti in apposite fosse che le femmine scavano dopo la fecondazione. Lo seppelliscono con vigorosi movimenti della coda. Questo metodo di deposizione delle uova protegge le uova dal consumo di altre persone. Devo dire che la trota di ruscello non è fertile.
Le larve sono al riparo per tutto l'inverno, iniziano a schiudersi solo con l'avvento della primavera. Per molto tempo rimangono nello stesso posto, mangiando le sostanze del loro sacco tuorlo. E solo dopo quattro settimane lasciano la loro casa e iniziano a nutrirsi di larve di insetti. A questo punto, inizia la rapida crescita dei pesci - nel primo anno di vita, raggiunge una lunghezza di dieci centimetri.
La trota è caratterizzata da un rapido sviluppo, tuttavia dipende dalle condizioni di vita. Devo dire che c'è molto più cibo in un grande fiume che in un piccolo ruscello. In un ambiente in cui c'è più cibo, il pesce cresce più velocemente e raggiunge grandi dimensioni.
Nei ruscelli ci sono poche possibilità di incontrare grandi persone. Ma ce ne sono molti nei fiumi della foresta, dove c'è un numero enorme di insetti e piccoli pesci. Se ci sono buone condizioni all'età di due anni, il pesce può pesare fino a mezzo chilo. Ma in piccoli stagni, anche all'età di quattro anni, arriva a malapena a cento grammi.
Cibo per pesci
Il cibo per la trota è di piccoli crostacei, oltre a larve di insetti, piccoli molluschi, pesci, insetti che sono entrati in acqua, girini, persino piccoli mammiferi e rane. L'alimentazione avviene al mattino o alla sera, mentre la trota salta spesso fuori dal serbatoio per gli insetti volanti. Il pesce ama mangiare il caviale, anche il suo, se non è ben nascosto.
I grandi individui peccano perché possono mangiare i propri figli. La trota riceve una grande quantità di cibo durante i temporali e i venti, quando a causa del maltempo ci sono molti tipi di insetti nell'acqua. È durante tali periodi che i pesci sono particolarmente attivi e nuotano vicino alla superficie. Apparentemente, per lo stesso motivo, la trota preferisce stagni con una fitta vegetazione sulle rive. Nella calura estiva, i pesci cercano di stare vicino ai tasti. Non trovandoli, possono arrampicarsi in tane, cadere in un intorpidimento termico, quindi possono essere catturati a mani nude. E altre volte, sono molto agili e pieni di risorse, cercando di mettersi al riparo al minimo pericolo.
Pesca russa
La trota di ruscello è un pesce speciale. Pertanto, è anche necessario avvicinarsi alla pesca con saggezza. Prima di tutto, devi determinare dove è meglio catturato. Non fare affidamento su una buona pesca in stagni tranquilli. Ai pesci non piacciono questi posti. È meglio catturato in corsi d'acqua con correnti intense, con vasche idromassaggio, dove le acque sono altamente arricchite con ossigeno.
In inverno, i pesci sono più passivi perché i loro processi metabolici rallentano. Il momento ideale per la pesca è l'inizio della primavera, quando la trota è già attiva e le acque sono pulite e chiare. Ma questo periodo non sarà lungo - solo un paio di settimane.
