La popolarità dei mangimi per la trota iridea è dovuta al fatto che dal 1973 al 2006 la quota di questa specie nel mercato ittico della Federazione Russa è in costante aumento. La Russia è al 6 ° posto in Europa per produzione di trote. Le condizioni climatiche e le caratteristiche ambientali consentono di coltivare questo pesce utilizzando numerosi fiumi e torrenti che scorrono intorno al paese.
Informazioni generali
Attualmente la trota viene venduta allo stesso livello della carpa. La differenza riguarda principalmente i mercati di vendita. La domanda di trota iridea rimane nel paese tutto l'anno e la carpa è un pesce che viene spesso consumato stagionalmente. A causa della popolarità di questi tipi di mangime per pesci, ce ne sono diversi.
allevamento
La trota appartiene alla famiglia dei salmoni. In Russia, la specie più comune è la trota iridea. Appartiene agli abitanti acquatici, resistente alle variazioni di temperatura nell'ambiente e caratterizzato da rapidi tassi di crescita. Una caratteristica negativa è la sua sensibilità alle malattie virali. Di norma, il suo allevamento viene effettuato vicino a fiumi, torrenti o corsi d'acqua con una corrente veloce e acqua fredda.
la deposizione delle uova
In stagni speciali, gli individui sono preparati per la deposizione delle uova. L'ora di inizio di questo processo dipende dalla temperatura, dalla luce solare e da altre caratteristiche naturali dell'habitat. Il pesce, di regola, vive da 3 a 5 anni e il rapporto sessuale è di 1 maschio per 5-10 femmine. Sono selezionati femmine e maschi maturati per la riproduzione. Si presta attenzione al peso corporeo e allo stato di salute. Circa 2.000 uova possono essere ottenute da una femmina alla volta. La quantità dipende dalle dimensioni dell'individuo (circa 1.500 uova per kg di peso corporeo del pesce).
Le femmine di trota iridea raggiungono la pubertà all'età di 3 anni e i maschi - 2 anni. La deposizione delle uova negli allevamenti dura da maggio a settembre.
Sviluppo di avannotti
Lo sviluppo delle uova avviene in incubatrici. Si tratta di locali in cui si trovano dispositivi speciali in cui vengono mantenute condizioni ambientali accettabili.
Varie incubatrici vengono utilizzate nelle aziende agricole. Ognuno di essi fornisce una quantità sufficiente di acqua pura arricchita di ossigeno senza solidi sospesi e contaminanti. La placca in un ambiente sporco circonda il caviale, privandolo dell'accesso all'ossigeno e crea anche le condizioni ideali per lo sviluppo di microbi patogeni. Per questo motivo, la composizione dell'alimentazione per la trota viene selezionata in modo che non si stabilisca nell'acqua.
Vale la pena prestare attenzione alla velocità del flusso d'acqua che scorre tra le uova fecondate. Un flusso troppo lento porta a un'ossigenazione insufficiente e troppo veloce può causare turbolenze, che impedisce lo sviluppo di uova. Ciascuno dei dispositivi ha un coperchio che protegge le uova dalla luce diretta.
La durata dell'incubazione dipende dalla temperatura dell'acqua. Mantenere una temperatura compresa tra 4 e 10 ° C ti consente di friggere dopo 34 giorni.
Friggere l'alimentazione
Gli avannotti dei setter e dei passacavi vengono spostati in un nuovo ambiente. In questa fase vengono selezionate trote che pesano almeno 40 grammi. Gli avannotti devono essere bilanciati. Molto spesso, la prole appare all'inizio della primavera.
Gli avannotti, dopo aver raggiunto un certo peso corporeo, vengono trasferiti in nuovi contenitori. Sono tenuti lì fino a quando il loro peso raggiunge i 200-500 grammi. L'intero ciclo produttivo dura due anni.
Dove è ingrassato
La trota viene alimentata in stagni longitudinali di 25x5 m con una profondità di oltre un metro. L'afflusso e il deflusso sono protetti da una maglia fine, che non consente al pesce di uscire. La rete deve essere pulita spesso, poiché alghe e foglie si depositano su di essa, il che rende difficile fornire acqua fresca e ricca di ossigeno.
A volte questo tipo di pesce viene allevato direttamente nel fiume o nella sorgente che scorre, vengono installate solo reti che impediscono la fuga dei pesci. Questo tipo di soluzione non garantisce l'adeguata qualità del contenuto di trote e può anche rappresentare un rischio per la sicurezza in caso di produzione intensiva. Ci sono allevamenti ittici focalizzati sull'allevamento di trote solo di una certa età. Tuttavia, si riscontra la massima efficienza nelle aziende specializzate nella produzione di pesce in tutte le fasi del suo sviluppo.
cibo
La composizione del mangime per trote è necessariamente equilibrata. Soddisfa la domanda di pesce per componenti come proteine, grassi, carboidrati, minerali e vitamine. Il cibo a base di pesce trota granulare di origine animale è particolarmente popolare. Stiamo parlando di carne, frattaglie e grasso animale. C'è anche l'uso di mangimi per trote a base di farina, crusca di grano, lievito.
Nel determinare il dosaggio, è necessario tenere conto di fattori quali la temperatura dell'acqua, il peso corporeo dei pesci, il contenuto di ossigeno nell'acqua e il pH dell'acqua. Un ruolo importante è svolto dalla qualità dei mangimi per le trote.
Un fattore importante che influenza i tassi di crescita è la frequenza dell'alimentazione. Più giovane è il pesce, più spesso è necessario nutrirlo. Dopo la nascita, gli avannotti devono ricevere cibo ogni mezz'ora. Il cibo per trote più vecchio può essere fornito due volte al giorno. Le donazioni possono essere eseguite manualmente o meccanicamente mediante speciali macchine automatiche. Il vantaggio dell'alimentazione automatica per la trota è la riduzione di tempo e manodopera. Lo svantaggio è il controllo limitato sullo stato di salute del pesce.
Alimento trota vivo
Nutrire cibo vivo è molto popolare. Per la trota, ha molti vantaggi. Questo è un modo naturale di nutrire i pesci, che ne aumenta la vitalità. Fornire una dieta equilibrata e soddisfacente è molto importante. La gamma di alimenti vivi è piuttosto ampia, ma scegliere il cibo giusto non è sempre facile. Ad esempio, le larve di zanzara rossa vengono spesso utilizzate per questo scopo. Hanno un caratteristico colore rosso, che è associato al contenuto di ossigeno. I pesci adorano questo cibo e grazie al colore rosso lo notano immediatamente. In un luogo fresco, le larve possono essere conservate per una o due settimane.
"Biomar"
Il feed di biomassa per la trota è popolare. Questo produttore è uno dei leader in questo segmento di mercato. Produce più di 30 varietà di mangimi per vari tipi di pesce.
