La foresta attira sempre le persone con la sua bellezza. Ha servito le persone come rifugio, ha dato cibo, protetto dai pericoli. Oggi, le persone non hanno più bisogno di proteggere la foresta. Arriva sotto il suo rifugio per ricaricare le batterie e fare scorta di vitamine, che forniscono un'abbondanza di ricchezza forestale. Una pianta con frutti commestibili può essere trovata in qualsiasi angolo del massiccio verde.
Tuttavia, la foresta può essere irta di molti pericoli. Ciò si riferisce non solo agli animali selvatici, ma anche alle piante velenose, che possono essere difficili da distinguere da medicinali o semplicemente commestibili. È importante conoscerli di persona al fine di ridurre al minimo il rischio di errore. In natura, una quantità sufficiente di frutti di bosco. Una pianta con frutti commestibili - i nomi e le caratteristiche speciali delle bacche più comuni alle nostre latitudini sono presentate di seguito - devi essere in grado di distinguere.
Blackberry - frutti di bosco
Una pianta con frutti commestibili (ci sono piantagioni selvatiche e coltivate) può spesso essere confusa con quelle velenose. Tuttavia, non devi parlare di questa mora. Questo arbusto è noto anche ai bambini, grazie ai suoi frutti speciali. Esternamente, sono molto simili ai lamponi, ma differiscono nel colore e superano leggermente le loro dimensioni. Il colore delle bacche di mora è nero, con un rivestimento bluastro che non può essere confuso con altre bacche. La mora matura da agosto a settembre.
L'area di distribuzione di questo arbusto è piuttosto ampia. Preferisce luoghi sulle rive di fiumi, campi e prati alluvionali, che sono abbondanti in tutto il territorio europeo della Russia, nella Siberia occidentale, nel Caucaso e nell'Asia centrale.
corniolo
Le bacche di questa pianta, comuni in Russia, Crimea e nel Caucaso, sono state a lungo famose per le loro proprietà benefiche. Pertanto, in questo caso, non si pone la questione di quali bacche bypassare e quali mangiare. La foresta (una pianta con frutti commestibili di questa bacca cresce anche con successo in appezzamenti da giardino) I boschetti di corniolo sono particolarmente graditi a coloro che raccolgono secchi interi di un prodotto unico in stagione per l'uso fresco e per l'inverno. I suoi frutti succosi raggiungono una dimensione di tre centimetri e hanno una forma cilindrica a forma di pera o ovale. Questi frutti agrodolci di colore rosso, giallo o rubino non possono essere confusi con nessun altro. Il processo di maturazione si svolge da agosto a ottobre. Il gusto astringente di frutti completamente maturi è leggermente ridotto rispetto a quelli non maturi.
mirtillo rosso
Questo arbusto basso con foglie verde scuro preferisce crescere nelle paludi, quindi può quasi sempre essere trovato nella foresta o nella zona della tundra della Russia. Bacche di mirtilli rossi - cosa sono? Forest. Una pianta con frutti commestibili, così amata nell'entroterra russo, cresce quasi sempre solo in natura. Venendo nella foresta, puoi goderti tranquillamente i mirtilli rossi, perché distinguere queste bacche sane dalle altre piante forestali non è affatto difficile. Prima di tutto, queste bacche rosse non si nascondono sotto le foglie, quindi sarà abbastanza semplice notarle e trovarle. I frutti maturano a settembre, ma soprattutto puoi prenderti il tempo per raccogliere queste bacche. Hanno la capacità di sopravvivere sotto la neve, inoltre, molti intenditori affermano che le bacche svernate sono molto più dolci. Le bacche autunnali sono più dure, a differenza di quelle che si possono trovare immediatamente dopo lo scioglimento della neve. L'unico inconveniente della raccolta delle bacche primaverili è che la loro conservazione a lungo termine è impossibile.
Sambuco nero
Questa pianta è stata in grado di diffondersi ampiamente alle nostre latitudini, in particolare in tutta la parte europea della Russia, Ucraina, Bielorussia e Caucaso. Dopotutto, è in queste regioni che le terre fertili sono ideali per questo arbusto. Le condizioni ideali per il sambuco nero sono le foreste decidue, anche se a volte può essere trovato in misto con conifere. Cerca i cespugli neri di sambuco ai bordi o nel sottobosco.
Esistono diverse varietà di sambuco, quindi è importante sapere esattamente cosa è possibile raccogliere, quali bacche di bosco? Una pianta con frutti di sambuco commestibili non è molto diversa da quelle specie che devono essere escluse. La differenza principale tra un sambuco nero sano e il suo parente stretto - il sambuco rosso - sta nel colore del frutto. Le bacche della pianta velenosa hanno un colore rosso intenso, mentre i frutti commestibili hanno un colore nero con una sfumatura viola, con polpa succosa di un colore rosso-violetto.
Le bacche di sambuco nero sono molto piccole, ma sono raccolte in grossi grappoli. Il periodo di maturazione è agosto e settembre, tuttavia rimangono sui rami fino alla caduta delle foglie.
cloudberry
Questo tipo di pianta appartiene alle erbe. Un luogo preferito per la sua crescita sono le torbiere e le foreste paludose, quindi i lamponi possono essere trovati nelle foreste della Russia, della Siberia e dell'Estremo Oriente.
Come distinguere i lamponi da molti altri frutti di bosco? Questa è una drupa combinata, che dopo la maturazione diventa giallo ambra. I cloudberries possono avere un colore rossastro all'inizio del periodo di maturazione. Ci sono molti ammiratori del gusto aspro e speziato di queste bacche.
cowberry
Molto spesso vicino alle bacche di bacche puoi trovare altre bacche di bosco, una pianta con frutti commestibili - mirtilli rossi. Questo arbusto sempreverde con steli ramificati è piccolo, ma i suoi cespugli possono durare diversi chilometri.
I frutti di questa pianta sono piccoli, hanno una forma rotonda e sono dipinti in un colore rosso brillante e saturo. Come la maggior parte delle piante forestali, i mirtilli rossi maturano in agosto e settembre.
Molto spesso, i mirtilli rossi si trovano nelle foreste di abeti rossi e pini, anche se si trovano anche nelle latifoglie e persino nella tundra. L'area della sua distribuzione è quasi l'intero territorio della Russia.
il turn
Nella parte europea della Russia, nel Caucaso e nella Siberia occidentale, puoi incontrare altri frutti di bosco unici. Una pianta con frutti commestibili, il suo nome è Prugnolo o Prugnolo. I suoi boschetti densi, appuntiti e impenetrabili si trovano nei burroni, ai margini della foresta, vicino ai fiumi e lungo le strade.
Le bacche di prugnolo sono piuttosto piccole. Hanno una forma rotonda, appartengono a Odontostranki. Il colore del frutto è blu scuro, con un rivestimento ceroso. Le bacche acide della rapa maturano abbastanza tardi - in agosto e settembre, inoltre, rimangono sui rami fino alla primavera. Dopo le prime gelate, le bacche del turno perdono la loro astringenza. Il prugnolo è molto fertile.
