La Pasqua viene celebrata con uno speciale pranzo domenicale con piacevoli torte primaverili, un sacco di cioccolato e uova colorate, nonché una varietà di piatti. Questo è il momento perfetto per cuocere. Il cibo gioca un ruolo importante durante le vacanze. Le ricette tradizionali offerte da tutto il mondo ti aiuteranno a creare un menu per la tavola festiva.
Piatti di carne e fagioli
Alle antiche tradizioni pasquali adottate dagli ebrei, dopo l'adozione del cristianesimo, iniziarono a mangiare agnello per Pasqua. In Francia, la coscia di agnello fritta è condita con aglio e rosmarino e questo piatto è la base della cena di Pasqua in combinazione con fagiolini.
Un piatto di prosciutto e bistecca di mela fritto in padella si sposa bene con la senape piccante, essendo uno dei più popolari sulla tavola di Pasqua.
Fanesca - Ecuador o zuppa abbondante viene servita solo durante la Settimana Santa, una settimana prima di Pasqua. Contiene un gran numero di diversi fagioli e verdure, come suggerimento dei 12 apostoli. È anche pieno di ripieni come banane fritte, arachidi, uova sode e persino empanadas. Tutto dipende dalla regione amazzonica.
Budino e dessert cremoso
In Messico, è consuetudine preparare un budino di pane - un capirotado. Viene servito al tavolo durante il Venerdì Santo e la Pasqua. È fatto in casa, macerando il pane allo sciroppo dallo zucchero di canna integrale non raffinato - pilonchillo, con l'aggiunta di cannella e chiodi di garofano. Una manciata di uva passa, altra frutta secca, formaggio e persino dolci vengono aggiunti al piatto.
I poliziotti indiani ballano per alleviare lo stress: Twitter approva l'esperienza
Idrogeno ed elettronica: il modello rivoluzionario di un autocarro con cassone ribaltabile si sta preparando per i testLa Bugatti Type 59 ebbe 5 proprietari in 75 anni, incluso il re Leopoldo III
Molti interpretano simbolicamente questo budino, personificando il pane come il corpo di Cristo, lo sciroppo come sangue e tutti gli altri condimenti - chiodi di garofano, uva passa, bastoncini di cannella - come una croce.
In Russia, è consuetudine preparare un dessert cremoso simile a una cheesecake per Pasqua. Per cucinarlo, devi mescolare la ricotta con tuorli d'uovo, burro, panna, tuorli, vaniglia. È inoltre necessario aggiungere noce moscata, scorza di agrumi, ricotta per esaltarne il gusto. Tutto questo semplice impasto è posto sotto forma di un trapezio. Dopo aver tolto la forma, le costole del dessert sono decorate con frutta candita o frutta fresca.
Chicche e bevande
I Paesi Bassi adorano Advocaat, la "bevanda dell'avvocato", in vacanze come Pasqua e Natale. Ha un colore giallo, poiché è composto da tuorli d'uovo, zucchero e brandy. Vaniglia e miele vengono aggiunti ad esso, è possibile aggiungere latte condensato. Tutto ciò aggiunge un sapore in più. Advocaat può essere reso più denso come crema pasticcera o budino o mescolato con limonata frizzante e succo di lime per creare un cocktail chiamato Palla di neve.
Nella parte sud-orientale del Brasile e delle famiglie brasiliane, in particolare a San Paolo, si sta preparando una sorpresa. Si tratta di arachidi macinate, per gustare zucchero e sale. Puoi aggiungere la farina di manioca. Questa prelibatezza viene tradizionalmente servita durante la festa cattolica - Festa Junina, che si svolge a giugno.
Conosci la cineseria: come realizzare piatti gioielli conchiglia di ostriche
La donna ha fatto una riparazione economica nel bagno usando malta nera per cuciture
I cani aiutano a salvare l'industria degli agrumi da una pandemia
cottura al forno
In Portogallo, per le tradizionali vacanze pasquali, viene prodotta una versione propria del pane pasquale: Folar. Può essere cotto dolce o salato a seconda della regione. Cuoce una o più uova sode nella parte superiore del pane integrale dorato (senza colorante rosso). Nel nord del Portogallo, a volte il pane delle feste è ripieno di carne, come prosciutto o salsiccia di maiale affumicata locale. Sweet Folar è un classico a Lisbona. Viene condito con una piccola quantità di anice, cannella o zucchero a velo.
I panini al burro, ripieni di uva passa e ricoperti di glassa in cima, vengono serviti a Pasqua e al Venerdì Santo in tutto il mondo. Per coprire i panini, puoi usare la glassa di crema di formaggio. Questo tipo di cottura è comune nelle Bermuda. Servire panini piccanti con cremosa cagliata di limone.
I panini al burro possono essere cotti secondo la versione vegana, usando pasta senza latte e latte di mandorle.
I biscotti oleosi di pasta frolla, costituiti da datteri, noci o pistacchi, sono fatti in Medio Oriente a Pasqua e durante le principali festività musulmane dell'Eid. La ricetta tradizionale per questo biscotto utilizza semole mukamanny e makhlepi alla frutta. L'acqua di rose aggiunge una qualità profumata. Quindi i biscotti vengono stampati in una speciale forma di legno, cotti al forno e cosparsi di zucchero a velo.
Il caffè con i mirtilli si abbina perfettamente alla mia torta della domenica preferita (ricetta)
Calendario lunare: una donna ha imparato a lavorare a maglia cose sature di energia
Avendo provato i funghi "Universal", non ne mangiamo altri
