Nei tempi antichi, le stufe russe erano nella casa di ogni contadino. Tali apparecchiature di riscaldamento, ovviamente, hanno molti vantaggi. Tuttavia, sfortunatamente, la stufa russa presenta due inconvenienti piuttosto gravi. In primo luogo, tale attrezzatura non è molto economica. La legna da ardere per la stufa di questa varietà deve essere raccolta molto. In secondo luogo, tali strutture di riscaldamento durante il funzionamento, sfortunatamente, sono scarsamente riscaldate sotto. Di conseguenza, il pavimento della casa rimane freddo. E le corone inferiori iniziano a marcire a causa della condensa dell'umidità nella casa di tronchi.
Stufa russa alternativa
Nei tempi antichi, i contadini, ovviamente, erano a conoscenza di tutte queste carenze delle apparecchiature di riscaldamento più popolari nei villaggi. Tuttavia, la stufa russa ha sempre avuto più vantaggi che svantaggi. Pertanto, è rimasta popolare per molto tempo e non hanno cercato alternative. Inoltre, nei tempi antichi c'era molta più legna da ardere, come le foreste, di adesso. Di conseguenza, non vi era alcuna necessità particolare di risparmiare carburante e prolungare la durata delle cabine di tronchi.
Abbiamo pensato di sostituire la stufa russa con un modello più economico in Russia solo dopo la rivoluzione, durante il periodo di impoverimento della popolazione, della fame generale, ecc. Nel 1929, un modello speciale della stufa russa, la "pentola riscaldante", iniziò a guadagnare popolarità nel nostro paese. L'ingegnere domestico Podgorodnikov ha ideato questo progetto di riscaldamento. Per migliorare la stufa russa, ha semplicemente diretto i gas dalla camera di cottura verso il basso.
Successivamente, Podgorodnikov ha sviluppato diversi tipi di serre, variando dimensioni, efficienza e posizione dei focolari. Tutti questi modelli hanno permesso, tra l'altro, di selezionare la modalità di funzionamento e il riscaldamento delle singole parti.
Descrizione e principio di funzionamento
Come una normale stufa russa, tutte le modifiche ai riscaldatori possono essere riscaldate sia a legna, sia a carbone o torba. In questo caso, tale apparecchiatura viene riscaldata, di solito in non più di 30-60 minuti.
Come le stufe russe, i riscaldatori possono essere utilizzati non solo per riscaldare i locali di una casa, ma anche per cucinare. Oltre a tutto il resto, hanno anche un forno. Inoltre, nella parte sottotop di quasi tutte le camere di riscaldamento, l'acqua può essere riscaldata.
Caratteristiche del design
La caratteristica principale delle terme di Podgorodnikov è che hanno sempre 2 telecamere. Quello inferiore è chiamato riscaldamento, mentre quello superiore è chiamato "crogiolo". Nella parte inferiore di "Teplushki" c'è una scatola d'acqua e pali.
Il combustibile in tali stufe viene bruciato in un focolare di una configurazione speciale situata nella parete laterale. In questa parte del design del riscaldatore ci sono una griglia e un ventilatore. Tuttavia, la sovrapposizione nel focolare di tale fornace non è prevista. I gas della legna da ardere nelle apparecchiature di questo tipo salgono nel crogiolo e lo riscaldano, quindi scendono nella camera inferiore. Quindi il fumo raffreddato entra nel camino.
Se la casa è calda, i proprietari hanno l'opportunità di aprire una serranda speciale durante la cottura. In questo caso, i gas entreranno immediatamente nel tubo. Non cadranno nel falò e rimarrà freddo.
Ordine e caratteristiche costruttive
Hanno messo il tepushki praticamente con la tecnologia standard. La metodologia della loro costruzione non è praticamente diversa dal metodo di costruzione di una stufa russa. In ogni caso, i materiali da costruzione esclusivamente resistenti al calore vengono utilizzati per la muratura di tali strutture. L'ordine della fornace della stufa di Podgorodnikov può apparire, ad esempio, come segue.
Oltre ai mattoni refrattari e una miscela di cemento-argilla resistente al calore, prima dell'inizio della posa di una tale fornace, una griglia, porte per due pulizie e una fornace, vengono acquistati una scatola di acqua calda in acciaio zincato, ecc. In ogni caso, posare tecnicamente la stufa è una procedura piuttosto complicata. Intraprendere questo lavoro è solo per il maestro che ha già una certa esperienza nella costruzione di forni, incluso il russo.
Tali stufe sono costruite su una solida base con impermeabilizzazione. In questo caso, la prima fila di murature viene resa continua. Ulteriore costruzione viene eseguita, secondo l'ordine selezionato.
Recensioni su stufe
Quasi tutti i modelli di proprietari Podgorodnikov di case di campagna con riscaldamento a stufa rispondono molto bene. Naturalmente, nella costruzione di tali forni sono piuttosto complicati. Tuttavia, sono anche molto convenienti durante il funzionamento. La legna da ardere per le attrezzature di questa varietà non deve essere raccolta troppo. È facile cucinare il cibo negli stufati e riscaldano perfettamente la casa.
Oltre al mattone, oggi ci sono anche forni metallici con lo stesso nome in vendita. Le moderne stufe in acciaio hanno anche ottenuto ottime recensioni dai proprietari di case di campagna. L'efficienza di tali modelli è grande e in termini di consumo di carburante, come le stufe in mattoni, sono considerati economici.
Fatti interessanti
Al momento ci sono solo un numero enorme di modifiche ai forni di Podgorodnikov e ad altri ingegneri. E ciascuno di questi modelli ha il suo punto culminante. Ad esempio, a Teplushka-15, il modello più popolare fino ad oggi, lo scaffale di fronte alla fornace è anche una stufa. Il risultato è una fornace, dietro la superficie di cottura di cui vi è una camera coperta da una persiana.
Il focolare sinistro di questo modello è progettato per l'uso della stufa e quello destro per il riscaldamento. Allo stesso tempo, la circolazione del gas in Teplushka-15 è organizzata in modo tale che il fumo riscaldi l'intera struttura del forno, indipendentemente da come viene utilizzato. Le dimensioni di questo modello sono piuttosto grandi. Tuttavia, sono stati sviluppati anche disegni di una copia ridotta di Teplushki-15.
L'efficienza di questo tipo di forno è superiore a quella russa. Può essere considerato interessante il fatto che Podgorodnikov sia riuscito a ottenere tale risultato solo perché ha ipotizzato di utilizzare la teoria della libera circolazione dei gas durante lo sviluppo dei suoi modelli. In precedenza, tutti i tentativi di altri ingegneri di migliorare la stufa russa erano falliti.
Come cucinare
Il forno di riscaldamento sta riscaldando i locali in questo modo, in modo molto efficiente. Tali strutture si riscaldano rapidamente e si raffreddano a lungo. Abbastanza caldo, come detto sopra, sono anche considerati abbastanza convenienti in termini di cottura. Ma ovviamente, devi usare la stufa in questo modo correttamente. Si ritiene che si dovrebbe iniziare a cucinare, stufare o friggere nella camera o sul fornello solo quando è ben fuso e rimangono solo carboni nella camera di combustione.
Come in un normale forno russo, nel forno di tali apparecchiature tutti i piatti possono essere posizionati contemporaneamente. La loro preparazione in futuro, quindi, andrà in modo sincrono. Tuttavia, si consiglia di cuocere il pane separatamente nei moderni forni-podtlushki russi di Podgorodnikov, come a metà del secolo scorso. In questo caso, si rivelerà particolarmente gustoso e fragrante.
