Da un punto di vista zoologico, i granchi sono gli stessi tumori, solo quelli a coda corta. La loro piccola testa è nascosta in un incavo speciale sotto il bordo del guscio. Nella forma dei loro corpi, tutti i granchi sono molto diversi dal resto dei loro parenti crostacei. Il fatto è che negli adulti l'addome è accorciato e piegato verso il basso e se guardi questa creatura dall'alto, puoi notare solo il suo cefalotorace arrotondato. Come tutti gli altri rappresentanti del mondo faunistico, queste creature hanno una loro gerarchia, che è guidata dal cosiddetto granchio reale.
Re tra i granchi
Il secondo nome del granchio reale è Kamchatka. Questo è uno dei più grandi crostacei che vivono nei corpi idrici dell'Estremo Oriente. Carne saporita, tenera e nutriente ha reso il granchio della Kamchatka un oggetto di pesca costante, anche illegale. La storia dell'apparizione di questa creatura nelle acque della Federazione Russa è abbastanza semplice: a metà del secolo scorso, questa specie di crostacei è stata introdotta intenzionalmente nel Mare di Barents.
Il granchio della Kamchatka è un crostaceo massiccio e potente. Spesso la larghezza del suo guscio raggiunge i 26 cm, e per gli individui che abitano il Golfo dell'Alaska, in generale 29 cm! La gamma di arti mobili di questa creatura varia da 1 a 1, 5 metri e il peso - fino a 7 kg. Gli artigli di granchio si trovano sul primo paio di zampe da passeggio, mentre l'artiglio destro è leggermente più grande e più forte di quello sinistro. L'animale ne ha bisogno per rompere i gusci delle cozze, per distruggere i gusci dei ricci di mare, ecc. Ha bisogno dell'artiglio sinistro per macinare il cibo. A proposito, questo granchio si nutre esclusivamente con l'artiglio sinistro.
Dove vive il granchio reale?
L'habitat di questa creatura è molto grande e diversificato. Il granchio della Kamchatka si trova nel Mare di Okhotsk, in Giappone e nel Mare di Bering. Gli scienziati che hanno osservato la vita di questi crostacei sono giunti alla conclusione che la loro maggiore concentrazione si concentra sulla costa occidentale della Kamchatka. È lì che la principale pesca del granchio si svolge di anno in anno.
Allevamento di granchi della Kamchatka
Il granchio reale (foto presentata nell'articolo) raggiunge la maturità di 8-10 anni, se, ovviamente, stiamo parlando di maschi. Le femmine diventano sessualmente mature un po 'prima. Queste creature possono essere chiamate veri viaggiatori: di anno in anno ripetono lo stesso percorso stagionale. Trascorrono i raffreddori invernali sott'acqua a una profondità di 250 m, trascorrendo quasi tutto l'inverno lì. Con l'inizio della primavera, i granchi tornano alla loro costa nativa per la muta e la successiva riproduzione. Quando arriva l'autunno, vanno di nuovo nelle profondità. E così costantemente.
Si stima che una femmina di granchio reale sia in grado di deporre fino a 300 mila uova durante la stagione riproduttiva! Come tutti i gamberi, le femmine di questi granchi depongono le uova sulle zampe addominali per un anno. La natura dei vagabondaggi di queste creature dipende in gran parte dalle fluttuazioni della temperatura dell'acqua. Dai luoghi del loro svernamento permanente, si spostano sulle rive di intere scuole: durante questo periodo, centinaia di migliaia di granchi reali si muovono lungo il fondo del mare. Lo spettacolo, ovviamente, è sorprendente!
Va notato che durante questo periodo, le femmine portano larve quasi formate. Sulla strada per l'ambita acqua poco profonda, questi si schiudono dalle loro uova e iniziano a nuotare autonomamente nella colonna d'acqua. Le loro madri, nel frattempo, continuano per la loro strada. Sfortunatamente, molte larve non vivono alla loro "maturità", in quanto sono una preda preferita di vari animali marini.
In generale, i granchi della Kamchatka sono creature a crescita lenta e la temperatura dell'acqua è cruciale qui. Ad esempio, nelle calde acque delle coste americane crescono e si sviluppano due volte più velocemente.
Granchio della Kamchatka - un prezioso oggetto di pesca
I granchi della Kamchatka hanno una durata naturale di 20 anni, ma molti di loro non sono destinati a vivere così tanto. E tutto a causa della costante caccia per loro da parte degli umani: il granchio reale è il prodotto commerciale più prezioso che è richiesto in tutto il mondo! Quando li cattura, viene data la preferenza ai maschi con una lunghezza della conchiglia superiore a 13 cm, mentre le femmine di solito non vengono catturate.
Gli artigli di granchio sono una prelibatezza squisita. Il suo artiglio destro, in cui si concentra la carne più tenera e nutriente, è particolarmente prezioso e gustoso. A proposito, la carne di questo granchio è ricca di tutte le vitamine, aminoacidi e minerali necessari: zinco, proteine, iodio e altre sostanze rendono il nostro corpo inestimabile. I gusci e le viscere di queste creature vengono trasformati in fertilizzante utile.
Queste incredibili creature si sono affermate a lungo come un delizioso prodotto marino, che è il principale tipo di granchio nel mercato interno. Non c'è da stupirsi che il granchio reale sia il crostaceo commerciale più famoso al mondo.
