La lenticchia d'acqua è una preziosa fonte di vitamine, minerali e acidi grassi. Le persone lo usano per il cibo, lo usano nella medicina popolare e nell'agricoltura, e puoi persino trovarlo in una palude. Che cos'è la lenticchia d'acqua? Che aspetto ha? Dove cresce la lenticchia d'acqua? Proviamo a rispondere a queste domande.
Che cos'è la lenticchia d'acqua?
In Russia, le tonache erano chiamate fili di collane, su cui erano densamente piantate perle e perline. Una pianta chiamata lenticchia d'acqua assomiglia un po 'a loro. Esiste nelle colonie, dove molti piccoli individui sono strettamente collegati tra loro. La dimensione di una pianta di solito non supera un centimetro.
La lenticchia d'acqua sull'acqua forma un denso strato verde. Appartiene alla famiglia Aroid - piante acquatiche monocotiledoni. La lenticchia d'acqua non ha uno stelo pronunciato; il suo corpo vegetativo è rappresentato da una foglia simile a un piatto. Molti altri piccoli piatti sono attaccati alla foglia dai lati e la radice è attaccata dal basso. I piatti Duckweed sono spessi, carnosi, dipinti di verde chiaro sopra e bianchi o giallastri sotto. Sono brillanti, a volte hanno macchie rosse. La forma del piatto è allungata o ovale. Alcune specie non hanno assolutamente radici. In altri, si allontanano dai registri. Le radici sono sottili, non ramificate, sembrano lunghi fili singoli o raggruppati.
Caratteristiche dell'impianto
La lenticchia d'acqua è una pianta acquatica. Non si attacca al fondo con le sue radici, ma galleggia semplicemente negli strati superiori dell'acqua. Nonostante le sue dimensioni ridotte, la pianta è in grado di fiorire e dare frutti. Questo è estremamente raro. I fiori bianchi o gialli non sono troppo espressivi e raccolti in infiorescenze e i frutti si formano sotto forma di sacchi. Esistono circa dieci diverse specie di piante, tra cui la lenticchia d'acqua, la gobba, la piccola, la ternata, la radice comune, ecc. Quasi tutte sono perenni e differiscono l'una dall'altra nella forma delle foglie, nel periodo di riproduzione, nel numero e nel tipo di radici.
La temperatura migliore per la lenticchia d'acqua è di 20-28 gradi. Sebbene possa esistere normalmente, può variare da 6 a 33 gradi Celsius. In un momento favorevole, lo stagno dove cresce la lenticchia d'acqua può essere completamente coperto da questa pianta. Non sopporta il freddo e può morire. In inverno, forma un rene-turion. Contiene molto amido ed è più pesante dell'acqua, quindi affonda sul fondo, aspettando tempi difficili. In primavera, il rene sale in superficie e continua il ciclo vitale.
Dove cresce la lenticchia d'acqua?
La lenticchia d'acqua è comune in tutti i continenti della Terra, tranne l'Antartide. La pianta preferisce luoghi con un clima caldo e umido, ma esiste anche nelle regioni temperate. Lì la lenticchia d'acqua, molto probabilmente, arrivò con l'aiuto di animali e alla fine si naturalizzò. Si può trovare in 42 stati degli Stati Uniti, nei paesi dell'Europa settentrionale, centrale, meridionale e orientale, nel Caucaso, nell'Asia centrale e occidentale, in varie parti dell'Africa (eccetto quelle centrali), nella penisola Hindustan, nelle Canarie e nelle Azzorre.
I luoghi in cui cresce la lenticchia d'acqua sono stagni con acqua fresca stagnante. Appare in paludi, alcuni laghi e stagni. La pianta appare anche in stagni decorativi. Sull'acqua, la lenticchia d'acqua cresce rapidamente come un'erbaccia ed è estremamente difficile uscire da un serbatoio. Per sbarazzartene, usa vari filtri per l'acqua o lancia anatre nello stagno che mangiano la lenticchia d'acqua.
applicazione
La lenticchia d'acqua può nutrirsi di molti animali, ad esempio uccelli acquatici, lucertole, rane, tritoni. Trasportano la pianta a centinaia di chilometri dal suo serbatoio nativo. Un uomo usa la lenticchia d'acqua nelle attività economiche e nella medicina tradizionale. In agricoltura, la pianta viene coltivata e miscelata appositamente per l'alimentazione di bovini, suini e pollame. Viene anche usato per purificare l'acqua in stagni, anziani e altri corpi idrici. È usato per rilevare varie sostanze nell'acqua. Quindi, la lenticchia d'acqua è molto sensibile al cloro e alle sue più piccole concentrazioni cessa di crescere, e ad alto contenuto muore.
Nei paesi tropicali, questa pianta acquatica viene consumata. Nella nostra zona, sono più spesso interessati ad usarli nelle ricette popolari. A casa, la lenticchia d'acqua può essere utilizzata negli acquari come depuratore d'acqua e come alimento per i pesci.
Proprietà utili
L'anatra palustre e altre specie vegetali contengono una grande quantità di acidi grassi, proteine, flavonoidi, carotenoidi e tannini. La pianta è ricca di vitamine del gruppo B, PP, vitamina C ed E. Ha anche molti minerali che sono importanti per lo sviluppo del corpo. Quindi, in lemma ci sono iodio, bromo, fosforo, silicio, rame, ferro, zinco. Con un forte calore, la lenticchia d'acqua può ridurre la temperatura corporea, aumentare le difese del corpo. È usato come rimedio contro elminti e altri parassiti, per rafforzare il corpo. La piccola lenticchia d'acqua ha proprietà analgesiche e antinfiammatorie.
Oltre ai benefici per l'uomo, l'erba ha altre proprietà. Durante la fotosintesi, rilascia molto ossigeno e lo satura di uno specchio d'acqua. Allo stesso tempo, accumula ed elabora fosforo e metalli pesanti scaricati dalle imprese. Queste capacità dell'impianto sono utilizzate per trattare acque reflue fortemente contaminate, nonché per migliorare la qualità dell'acqua potabile domestica.
