Da quando l'umanità ha imparato a conoscere la noce e le sue qualità, molto è stato detto e scritto al riguardo. Molto probabilmente, questa pubblicazione non sarà nulla di nuovo. Tuttavia, le informazioni presentate in questo articolo possono essere interessanti, poiché riflettono, forse, le conoscenze più necessarie su questa cultura radicale.
Albero di noce Un po 'di storia
I nostri antenati hanno anche imparato a conoscere le proprietà curative delle noci. Nell'industria medica, le noci sono utilizzate per la produzione di varie medicine. E anche per la creazione di rimedi popolari con proprietà epitelizzanti, antinfiammatorie, battericide, anti-sclerotiche, antielmintiche, di rinforzo generale, emostatiche, fissanti, astringenti, lassative (corteccia di radice), cicatrizzazione delle ferite e moderatamente proprietà zuccherine. Tali proprietà, forse, non possiedono nessun'altra pianta.
Perfino i sacerdoti del mondo antico, in particolare Babilonia, conoscevano le proprietà curative del noce. I suoi frutti hanno un effetto benefico sul miglioramento dell'intelligenza. Ecco perché è stato vietato l'uso della noce per i comuni mortali. Una persona normale non dovrebbe, per così dire, sapere più di quanto dovrebbe essere. Da allora, i tempi sono cambiati. Ora tutti conoscono i suoi gusti. Anche quelli che hanno visto il noce solo nella foto. Ma se pensi che la patria della noce sia la Grecia, allora questo è un errore. In realtà, è venuto da noi dall'Asia Minore. E ora si è dimostrato perfettamente alle nostre latitudini.
Cosa devi sapere sulle noci?
Tutti sanno che una noce cresce su un albero e che è molto salutare. Qualcuno sa che allevia perfettamente lo stress? Secondo i ricercatori, quello la cui dieta contiene noci o piatti cotti nel loro olio, grazie all'alto contenuto di grassi polinsaturi, aiuta il corpo a gestire più facilmente gli shock nervosi, aiutando a rilassare i muscoli e normalizzare la pressione sanguigna.
Il noce, quasi tutte le sue parti è un rimedio naturale per molte malattie. Vengono usati giovani ramoscelli e pericarpo, foglie e corteccia. Tuttavia, le più utilizzate sono le foglie di noce. È impossibile sopravvalutare i loro benefici in cosmetologia e prodotti dermatologici. Il loro approvvigionamento nel mese di giugno è più appropriato, da allora contengono il 5% in più di vitamina C e altre sostanze medicinali. Usando un panno o una carta puliti, le foglie vengono stese in uno strato sottile al sole e asciugate rapidamente. Dopo l'essiccazione, marrone e annerito scartato. Ad agosto viene raccolto il pericarpo dei frutti acerbi. Tieni i gherigli di noce pelati. Ciò consentirà loro di essere più saturi di sostanze preziose.
I benefici delle noci sono stati descritti da Ippocrate e Avicenna (Ibn Sina). La medicina antica lo usava nel trattamento di malattie renali, indigestione gastrica e molto altro. È stato dimostrato che i pazienti con tubercolosi polmonare erano persino guariti. La medicina orientale ha considerato le proprietà delle noci benefiche per rafforzare il cervello, il cuore e il fegato.
Qualcuno sa come si chiama il noce per la sua unicità? L'albero della vita - è così che lo chiamavano i nostri antenati. E questo è pienamente meritato, poiché il frutto maturo della noce è saturo di un'enorme quantità di vitamine. Il più grande complesso con sostanze biologicamente attive e oligoelementi.
Il nocciolo di noce maturo è caratterizzato da un alto contenuto di oligoelementi come calcio, fosforo, sodio, magnesio, ferro, iodio, potassio. Oltre a tannini, chinoni, steroidi, alcaloidi e coratriterpenoidi. Vitamine A, B, C, E, R.
Poiché il nocciolo di noce è composto per il 60% da grassi, la maggior parte dei quali insaturi, non contiene quasi colesterolo.
Il corpo umano ha bisogno di elementi attivi come vitamina C, olii essenziali, carotene, acido folico, aldeide, alcaloide e altri ingredienti utili.
Foglie di noce
Quindi, nelle foglie di una noce tutto questo è molto. Tuttavia, una quantità leggermente maggiore dello stesso carotene, fibra, ferro, cobalto, vitamina PP, B1, B3 ha un feto acerbo. Mentre nel suo guscio (in particolare il guscio verde), il vantaggio risiede nell'alto contenuto di tannini, steroidi, acidi carbossilici fenolici.
Noce Nociva
I benefici della noce sono incondizionati. Puoi parlarne all'infinito. I benefici e i danni di un albero di noce non possono essere messi alla pari. È, senza esagerare, il re dei doni della natura. Ma c'è un lato negativo che non può essere ignorato, poiché il danno di una noce, sebbene significativamente inferiore ai suoi vantaggi, può essere un pericolo sproporzionato per loro.
Quindi, sui punti:
1. Promuove l'aumento di peso.
Le noci sono ricche di calorie. Un'oncia di noci fornisce 190 calorie di energia, 18 grammi di grassi e 4 grammi di carboidrati. A causa dell'elevato contenuto calorico, non è consigliabile mangiarne troppi. Il rischio di aumento di peso ad essi associato si innesca quando una persona mangia regolarmente troppe noci. Altrimenti, il prodotto è buono per la perdita di peso.
Secondo uno studio di Sabat, le persone che hanno mangiato circa 35 grammi di noci al giorno per un periodo di un anno non hanno mostrato un aumento di peso significativo. Ciò significa che puoi goderti le noci senza preoccuparti dell'aumento di peso per molto tempo, se le usi con moderazione. Tuttavia, se una persona è in sovrappeso e ci sono già abbastanza calorie nella sua dieta, allora è meglio stare più attenti. L'elevata quantità di grasso presente nelle noci svolge anche un ruolo significativo nell'aumento di peso.
2. Può provocare una reazione allergica.
Sebbene le noci abbiano molti benefici per la salute e la bellezza, l'eccesso di cibo può causare reazioni allergiche in alcune persone. La loro gravità è diversa per ogni persona. Alcuni possono manifestare lievi reazioni allergiche, mentre per altri queste reazioni possono essere molto gravi.
Per questo motivo, il rischio associato alle noci deve essere ridotto al minimo e non mangiarne troppo. E se soffri di reazioni allergiche, è meglio smettere completamente di usare le noci e consultare un medico.
Alcuni dei sintomi più comuni di un'allergia alla noce sono prurito nella lingua e nella bocca, shock anafilattico, orticaria, edema alla gola, asma bronchiale, ecc.
3. Può provocare eruzione cutanea e gonfiore.
L'uso delle noci fa bene alla nostra pelle, leviga le rughe e le rughe sottili, riduce il rischio di invecchiamento precoce e mantiene la pelle idratata.
Nonostante il fatto che ci siano così tanti benefici, è meglio per le belle donne che associano la loro dieta con moderazione alle noci, poiché un consumo eccessivo può causare gonfiore e eruzioni cutanee in tutto il corpo.
4. Può provocare diarrea e cattiva digestione.
Le noci sono un'ottima fonte di fibre alimentari e la presenza di queste rende le noci molto utili per mantenere la salute del nostro sistema digestivo. E anche la persona sperimenta sollievo dalla costipazione e altri problemi digestivi. Tuttavia, la fibra alimentare può causare diarrea e altri problemi allo stomaco se consumata in quantità eccessive. Per questo motivo, aumenta il rischio associato alle fibre alimentari. Pertanto, è meglio non mangiare troppo le noci.
5. Può provocare nausea.
Le noci sono buone nel senso che gli anticorpi presenti negli allergeni stimolano i globuli bianchi e producono istamina nel nostro corpo. L'istamina è un composto organico che funziona come parte del sistema immunitario, dilata i vasi sanguigni, regola le funzioni fisiologiche dell'intestino e funge da neurotrasmettitore.
Ma sono a loro modo cattivi, perché l'istamina può peggiorare la condizione prima della diarrea e causare reazioni allergiche come nausea, dolore addominale e diarrea. È importante notare che questi effetti collaterali si verificano quando mangiamo troppe noci. Pertanto, è sicuro mangiare noci in piccole quantità.
6. Non sicuro per le donne in gravidanza e in allattamento.
A causa del rischio di reazioni allergiche associate alle noci (a causa della presenza di allergeni), non sono considerate sicure per le donne in gravidanza e in allattamento e dovrebbero stare lontane dalle noci durante questi periodi.
7. Può provocare il cancro alle labbra.
Gli antiossidanti presenti nelle noci li rendono molto utili nel ridurre il rischio di sviluppare diversi tipi di cancro. Le noci fanno anche bene alla nostra pelle, motivo per cui vengono utilizzate in molti prodotti di cosmetologia. Tuttavia, l'applicazione di noci sulla pelle su base regolare può causare il cancro delle labbra. Questo è un raro effetto collaterale di questi frutti che si verifica dopo una conservazione prolungata.
8. Non adatto a pazienti con asma.
A causa dell'elevato rischio di sviluppare reazioni allergiche associate alle noci, non sono considerate sicure per le persone che soffrono di asma, poiché ciò può causare convulsioni. L'asma è una malattia respiratoria molto comune e importante. Colpisce milioni di persone in tutto il mondo.
L'asma non può essere curata, ma può essere gestita solo con la giusta diagnosi, monitoraggio, prevenzione e trattamento. Per questo motivo, i pazienti con asma dovrebbero stare lontano dal mangiare noci.
9. Può provocare gonfiore della gola e della lingua.
A volte le reazioni allergiche possono essere molto gravi e possono portare a gonfiore della laringe, della lingua, delle tonsille e persino dei polmoni. Questa condizione può peggiorare e rendere molto difficile la respirazione, che richiederà cure mediche adeguate al momento giusto. Il modo migliore per evitare questo scenario è non correre rischi e non mangiare noci se il corpo umano è sensibile a loro.
10. Le foglie di noce possono causare acne e ulcere.
Per alcune persone, le noci sono una benedizione e per altre è una maledizione. Questa è una benedizione per coloro che non sono allergici e che possono godere di tutti i benefici del frutto, usando le loro proprietà per ottenere salute e bellezza. Ma chi è allergico alle noci dovrebbe stare lontano dal loro uso.
Non solo le noci, ma anche le foglie di noce possono causare reazioni allergiche. L'applicazione topica di noci lascia segni sulla pelle e può portare a acne, eczema, ulcere e altre infezioni della pelle. E per questo motivo, è meglio fare un piccolo patch test in anticipo.
La formazione di nocciole e piantare piantine
Come coltivare un albero di noce? Questo sarà discusso di seguito.
Iniziando a piantare la nocciola, dovrebbero essere piantate almeno tre varietà di noci. Ciò è necessario per ottenere la massima impollinazione tra le varietà, dove la varietà impollinata dovrebbe arrivare fino al 5, 0% e impollinata - 90%. Allo stesso tempo, tutte le varietà si differenziano per le caratteristiche di fruttificazione.
Quando si scelgono le piantine e le loro varietà, è necessario tenere presente quanto sono disponibili per l'acquisto. Il fatto è che ogni piantina può essere innestata in diversi paesi e adattata a un clima particolare. Molto spesso, le piantine per la nostra zona climatica sono innestate con Ucraina, Moldavia, Francia, Ungheria, Russia. Tuttavia, in linea di principio non esistono alberi di noce completamente resistenti al gelo e alla siccità. La ragione di ciò è la natura secolare della loro crescita. È più consigliabile acquistare quelle varietà di piantine che vengono allevate sotto il clima del luogo di semina, cioè tengono conto dei fattori climatici della zona.
Al fine di evitare spiacevoli conseguenze sulla crescita e sulla fruttificazione, è necessario assicurarsi della qualità delle piantine acquistate. Tale conferma, di norma, è la presenza di un certificato varietale e di una licenza per venderli. Altrimenti, molto probabilmente avrai piantine di scarsa qualità e molto probabilmente non innestate.
Preparazione preliminare all'atterraggio
Affinché nelle future piantagioni di noci si ottenga un buon raccolto, è necessario, come detto sopra, utilizzare solo varietà di piantine suddivise in zone innestate. La pendenza dell'area preparata non deve superare i 12 gradi. Prima di iniziare a piantare, concimare il terreno con minerali e sostanze organiche. Successivamente, aumentare la piantagione con un aratro PPU 50 di 60 centimetri (non meno). L'aratro deve essere con uno skimmer e avere un gancio con un erpice e un rullo ad anello. Si consiglia di utilizzare il trattore T-130 per questo, poiché il trattore gommato non sarà in grado di produrre un'aratura così profonda.
Affinché la terra sia saturata di azoto, la piantagione dovrebbe essere preparata 3-4 mesi prima della piantagione di piantine. La suddivisione del sito deve essere eseguita dopo aver livellato il terreno e la coltivazione. La coltivazione dovrebbe avvenire con erpici e rotolamento. Un filo è appositamente preparato su quali segni vengono applicati per le distanze tra le file e gli alberi di fila.
atterraggio
Prima di piantare piantine, le loro radici dovrebbero essere completamente bagnate. Molti alberi di noce hanno una sola radice principale - quasi come una carota gigante, ma magra. Dovrebbe essere lasciato illeso, anche se la sua lunghezza rende difficile scavare completamente una piantina. Le piante devono essere scavate alla stessa profondità con cui sono cresciute nel vivaio. La radice nuda differirà marcatamente di colore dal tronco della piantina. Premi saldamente il terreno nelle radici. E, stranamente, aggiungi una pala di terra. Quando il buco con la piantina è pieno per 3/4, aggiungi due secchi d'acqua. L'ultimo secchio deve essere diluito con fertilizzante organico e lasciato in ammollo. Se piantare in autunno - concimare in primavera per risultati migliori. Completare il riempimento dei pozzetti.
Il modo migliore per avere successo è pianificare prima di piantare. Parliamo della posizione: sai dove vuoi piantare nuovi alberi di noci? Evita molti problemi futuri considerando tutti gli aspetti del sito di atterraggio. Ad esempio, l'impollinazione incrociata con un'altra varietà dello stesso tipo di albero è la chiave del successo in molti alberi di noce. Nella maggior parte dei casi, la sua assenza è il motivo per cui i noci si seccano o si sviluppano male. Alcuni alberi di noce sono autoimpollinanti, ma danno un raccolto più grande se impollinati da un'altra varietà.
Sito selezionato con successo
Di norma, le noci dovrebbero essere coltivate in un luogo soleggiato con terreno fertile e ben saturo. Per evitare un cattivo raccolto e malattie, gli alberi hanno bisogno di 6-8 ore di luce solare. Un buon drenaggio è essenziale per mantenere i tuoi alberi "felici". Se il terreno selezionato per la semina ha un alto contenuto di argilla, utilizzare una torta in fibra di cocco per riempire (per quanto possibile) o aggiungere un terzo della torba al terreno durante la semina. Le proprietà di questa composizione miglioreranno la qualità del suolo e rafforzeranno il sistema radicale.
Il potente sviluppo dell'albero, come menzionato sopra, fornirà una buona illuminazione e una vasta area per il cibo. In altre parole, osservando il corretto modello di impianto (il numero di piantine per ettaro). Varietà in cui il tipo di fruttiera apicale deve essere piantato secondo il modello 10 x 10. E quelli in cui il lato si basa sul principio 8 x 6 metri.
Corretto rispetto del sistema di atterraggio
Dipende direttamente da quanto l'albero di noci dà il raccolto successivo. La piantagione di nocciole come futuro giardino viene effettuata per mezzo di un iambur, uno zappatore o manualmente, a seconda dell'area assegnata. Ogni pozzetto deve avere una dimensione di 1, 0 x 1, 0 x 0, 5 ed essere preparato un mese o due prima. Già al momento di piantare piantine, tutti i buchi dovrebbero essere arricchiti con una riserva di nutrienti, conditi con fertilizzanti. Se sono visibili radici chiaramente malate o danneggiate, devono essere tagliate con cesoie da potatura. Successivamente, l'apparato radicale deve essere immerso in una soluzione di argilla-humus, in modo che la terra si attacchi meglio.
Semina autunnale
Quindi, hai deciso di piantare una noce. La coltivazione e la cura in diversi periodi dell'anno viene effettuata in diversi modi. Durante la semina autunnale, è anche necessario formare un tumulo alla base delle piantine dal terreno e quindi dalla segatura, al fine di prevenire danni alle radici a basse temperature. La rifilatura della corona viene eseguita solo nella primavera del prossimo anno.
Affinché l'albero possa attecchire bene sul nuovo terreno, durante il periodo estivo è necessario effettuare tre irrigazioni. Versare 25 litri di acqua sotto ciascun albero, quindi chiudere i fori per preservare l'umidità.
