La banana è stata a lungo considerata esotica sul tavolo degli abitanti della Russia. Può essere acquistato in qualsiasi negozio o mercato di frutta e verdura. È diventato un frutto così familiare che pochi si sono già chiesti: da dove vengono le banane in Russia e come sono arrivate nel nostro paese?
Che cos'è una banana?
Una banana, per quanto strana possa sembrare, è considerata un'erba, non un albero. È il secondo più grande dopo il bambù tra tutte le erbe esistenti. Questo è un frutto abbastanza popolare che ha guadagnato la distribuzione in tutto il mondo. Ci sono un numero enorme di varietà da cui dipende la forma e le dimensioni di una banana. Fondamentalmente, ha una forma cilindrica allungata da 3 a 40 cm di lunghezza e 2-4 cm di spessore Tutte le varietà sono divise in 3 gruppi:
- Alimentazione: varietà di basso valore, crescono in condizioni senza pretese e vanno all'alimentazione del bestiame.
- Mensa - frutti più grandi, possono raggiungere fino a 50 cm di lunghezza. Sono al vapore, fritti e le patatine sono fatte da loro. Tali banane vengono raramente esportate.
- Dessert: giallo o verde, dritto e sfaccettato, lungo fino a 35 cm, sono le banane da dessert che vediamo sugli scaffali dei negozi.
Storia dell'apparizione in Russia
Nel nostro paese da molto tempo non sapevano cosa fosse una banana. La prima volta che l'URSS acquistò una grande quantità di banane nel 1938. A quel tempo, poche persone sospettavano l'inizio della guerra mondiale e l'industrializzazione completata con successo ha permesso di utilizzare parte dei proventi in valuta estera per l'acquisto di beni esotici. Alla fine del 1939, questo frutto fu venduto in quasi tutti i negozi metropolitani e poco dopo apparve in altre regioni dell'URSS.
Gli acquisti di massa iniziarono intorno al 1950. A questo punto, l'economia del paese si era quasi ripresa dopo una lunga guerra e un tasso record di crescita economica fu registrato per la prima volta dal 1945. Ma la cosa più importante è che i paesi in cui crescono le stesse banane erano nella sfera di influenza. La maggior parte della popolazione dell'URSS non sapeva da dove venissero le banane in Russia. A quel tempo, Cina e Vietnam erano i principali fornitori. Successivamente furono sostituiti dall'America Latina e nel 1970 l'Ecuador stava già fornendo circa 9 mila tonnellate di banane.
Da dove vengono le banane in Russia?
In Russia, la maggior parte delle banane, come prima, viene fornita dall'Ecuador - circa 1 milione di tonnellate all'anno. In questo paese, il clima ideale per la coltivazione delle banane e il numero di piantagioni lì si limitano. Alcuni di loro sono già stati acquistati dai nostri imprenditori russi che forniscono i loro prodotti alla Russia. Le banane vengono portate in Russia in verde, quindi passano attraverso la procedura di aerazione e sono già gialle sul bancone. Il costo delle banane coltivate è basso, quindi l'Ecuador è leader tra i fornitori. È seguito da Cina e Turchia.
Che cosa è utile banana
Grazie al suo alto valore nutrizionale, la banana appartiene a piatti ad alto contenuto calorico, ma allo stesso tempo è considerata un frutto dietetico. Contiene un gran numero di enzimi e acido malico. In combinazione, migliorano la digestione. Una banana è ricca di vitamina C, anche se ha un sapore abbastanza acido. L'acido ascorbico è un potente antiossidante che rallenta il processo di invecchiamento. La vitamina A è necessaria per una buona vista, una normale funzione cardiaca e le vitamine del gruppo B sono responsabili delle condizioni della pelle, dei capelli e delle unghie. Per questo motivo, la banana è spesso inclusa nella composizione delle maschere per capelli, dona lucentezza ai capelli e previene le doppie punte. Questo è probabilmente il motivo per cui i residenti dei "paesi di banane" possiedono capelli eleganti da cui le banane vengono portate in Russia.
Il magnesio e il potassio, che fanno parte di questo frutto familiare, aiutano il cuore, il fegato e il cervello. Se combini uno stile di vita sportivo e includi attivamente le banane nella tua dieta, puoi facilmente costruire muscoli. Inoltre, è in grado di aumentare l'attività sessuale non solo negli uomini, ma anche nelle donne. In Ecuador, dove le banane vengono portate in Russia, i residenti la usano ogni giorno e ne preparano tutti i tipi.
Le banane crescono in Russia?
Nel nostro paese, le banane possono essere trovate non solo nei giardini botanici. Un po 'a sud della città di Sochi sta crescendo la banana più settentrionale della varietà Basio, o è anche chiamata giapponese. Ha frutti commestibili di colore rosso, ma, purtroppo, nelle nostre dure condizioni, non maturano. In inverno, la parte verde dell'erba muore, e in primavera ne crescono attivamente nuove dai punti di crescita, lunghi fino a 2, 5 metri e larghi 60 cm. Vale anche la pena notare che negli ultimi anni alcune varietà di banane sono state coltivate sulla costa meridionale della penisola di Crimea. Forse in futuro, il fornitore non sarà solo l'Ecuador, da dove vengono portate le banane in Russia, ma anche la Crimea?
