Viburnum vulgaris (rosso) si è affermato principalmente come efficace agente terapeutico per molti disturbi. Inoltre, le materie prime di questo arbusto a foglie decidue sono ampiamente utilizzate in cucina, cosmetologia e giardinaggio.
Descrizione del viburno comune
Questa pianta ha un colore marrone-grigiastro e fessure longitudinali. L'altezza minima della boccola è di 1, 5 m, quella massima di 4 m. La durata della vita del viburno può raggiungere i 50 anni o più. La lunghezza delle foglie opposte del picciolo è di 5-10 cm, la larghezza di 5-8 cm La forma è rotonda e ovoidale. In cima alle foglie ho una tinta verde scuro, sotto - verde grigiastro. In autunno, il colore può essere rosso-arancio e viola. Le foglie hanno una superficie vellutata più o meno spessa. I piccioli solcati di uno o due centimetri sono caratterizzati dalla presenza di due stipole alla base.
I germogli arrotondati nudi o a costine con grandi lenticchie sono di colore bianco-grigiastro, giallo-marrone e di colore rosso. Il nucleo esagonale ha una tinta bianca mescolata con il rosso. Le gemme ovoidali verde-rossastre hanno due squame senza peli, leggermente lucide e appiccicose. Sopra sono bruno-rossastri e alla base - grigi o verdastri. Sui germogli di frutta ci sono due gemme a punta falsa, e sulla sterile - una.
I fiori eteromorfi sono raccolti in una pannocchia a forma di ombrello nella quantità di 6-8 pezzi. Il loro diametro varia da 5 a 8 cm Le parti dell'infiorescenza situate sulle cime dei rami giovani sono o con ghiandole sparse molto piccole o nude. Cinque stami hanno antere gialle. Il pistillo è caratterizzato da un'ovaia inferiore a tre nidi di forma cilindrica, uno stigma tripartito e una colonna conica. Il periodo di fioritura inizia a fine maggio e di solito dura da una a due settimane e mezza.
I frutti
Le bacche rosso vivo del viburno hanno una forma sferica o ovale con un diametro di 8-10 mm. Un osso grande appiattito (7-9 mm) è caratterizzato da una superficie irregolare e da una punta acuminata all'apice. 1.000 semi pesano 20-30 g. Puoi salvarli un anno.
Il gusto di frutti succosi di viburno vulgaris è caratterizzato da viscosità e lieve amarezza, che scompare dopo il primo inverno. Le bacche maturano in agosto e settembre.
Area di distribuzione e metodi di riproduzione
Nonostante il viburno affronti bene le inondazioni, il tempo gelido e arido, il più delle volte si trova nei paesi dell'Asia e dell'Europa, caratterizzato da un clima temperato. È una pianta comune nel Caucaso, in Crimea, in Kazakistan, in Nord Africa, nella Siberia orientale e occidentale. Nella regione della steppa, si concentra prevalentemente sui fiumi; nelle aree forestali, preferisce il terreno umido di bordi, radure e radure. Il viburno è presente nei sottobosco di abete rosso, abete, pino, quercia, carpino, ontano nero, betulla e pioppo tremulo. Nelle zone settentrionali e nelle steppe forestali, gli arbusti formano boschetti di pianure alluvionali.
Viburnum vulgaris è una pianta impollinata dagli insetti. Sono attratti da sterili fiori marginali. La funzione di impollinazione è svolta principalmente da coleotteri, imenotteri e ditteri. Inoltre, la pianta si riproduce con l'aiuto di frutti che trasportano uccelli, semi, prole e stratificazione.
Lavorazione della pietra
Prima di piantare, i semi di viburno ordinario devono essere sottoposti a stratificazione a due stadi. Innanzitutto, le ossa dovrebbero essere al chiuso per 18 ore a una temperatura di 20 ° C, quindi 6 ore - a 30 ° C. In questa fase, l'embrione si sviluppa e il sistema radicale germina. Durante la seconda fase, i semi vengono esposti a una temperatura di 5-10 ° C per 2-4 mesi, durante i quali si forma un germoglio e il resto dell'epicotile viene eliminato.
farmacognosia
Il viburno vulgaris è una ricca fonte di materiali vegetali medicinali. La sua corteccia contiene carboidrati e un gran numero di composti correlati: pectina, alcool miricilico, cellulosa, flobafen, resina e fitosterolo. L'olio essenziale contiene acidi formico, caproico, acetico, valerianico, caprilico, linolenico e fenolcarbossilico; saponine, iridoidi, alcaloidi, cumarine, vitamina C, triterpenoidi, glicoside, viburnina, flavonoidi, leucoantocianine e antrachinoni. La composizione legnosa del viburno comune include tannini.
I frutti della pianta contengono carboidrati, vale a dire glucosio, polisaccaridi, fruttosio, xilosio, mannosio, ramnosio, saccarosio, galattosio e arabinosio. Le bacche includono anche derivati dell'acido organico acetico, isovalerianico e fenolcarbossilico, pectina, triterpenoidi, steroidi, carotene, vitamina C, tannini, sambucina, catechine, flavanoidi e una grande quantità di sali di potassio.
Le radici di viburno sono ricche di triterpenoidi, oli essenziali, vitamina K e C. I rami contengono tannini e salicina. La composizione dei fiori della pianta comprende acido ursolico, peonoside, kempferol, astragalina e altri flavonoidi. Le foglie contengono saponine, fenoli, viopuridi, iridoidi, vitamina C, steroidi, alcaloidi, cumarine e antociani. Includono anche fenolcarbossilici e acidi grassi superiori (caffè, clorageno e neocloragenico, oleico, linolenico, behenico, miristico, stearico, arachinico, cerotinico e altri).
Proprietà farmacologiche
Il viburno comune, ovvero la sua corteccia, è ampiamente usato nella medicina pratica. Sotto forma di estratto e decotto, agisce come agente antinfiammatorio ed emostatico per malattie del tratto gastrointestinale, menopausa, emorroidi e algomenorrea. Un'infusione di corteccia ha un effetto sedativo nell'epilessia, ipertensione essenziale, isteria e nevrosi. È usato esternamente per la malattia parodontale e l'herpes. La rinite acuta e catarrale e la tracheobronchite sono trattate con agenti corteccia sotto forma di inalazioni, irrigazione e gocce.
Nella medicina pratica, l'infuso e le bacche fresche di viburno sono usate come vitamina, lassativo e diaforetico. L'estratto di frutta produce un effetto curativo. L'uso della raccolta migliora la contrazione del miocardio. In medicina veterinaria, un decotto della corteccia viene utilizzato come aiuto digestivo. L'infusione di fiori tratta l'afta epizootica nei grandi animali cornuti.
Preparazione delle materie prime
Le proprietà curative sono contenute nelle bacche e nella corteccia di Viburnum vulgaris. Questi ultimi dovrebbero essere raccolti dalle piante abbattute prima dell'inizio del germoglio e durante il flusso di linfa, cioè all'inizio della primavera. I pezzi di corteccia devono essere asciugati, frantumati ed essiccati all'aria aperta o sotto l'influenza di alte temperature, vale a dire 50-60 ° C. Se le materie prime si rompono facilmente, il processo di preparazione è stato completato con successo.
Le bacche maturano completamente a settembre e ottobre. Le drupe raccolte devono essere asciugate e asciugate allo stato solido ad una temperatura di 70-80 ° C. Alla fine del processo, gli steli sono separati. Anche i fiori e le foglie di viburno sono considerati medicinali. Sono raccolti e raccolti nella tarda primavera e all'inizio dell'estate. Per asciugare fiori e foglie, sono adatte sia la temperatura dell'aria elevata (circa 50 ° C) sia un luogo ben ventilato. Le materie prime finite sono ben conservate in un sacchetto di cotone.
Utilizzare nella medicina tradizionale
I residenti di molti paesi hanno creduto a lungo nelle proprietà curative del viburno comune (in latino la pianta ha il nome Viburnum opulus). Un decotto della corteccia è stato usato per nevrosi, epilessia, malattie respiratorie e femminili, edema cardiaco e renale. L'infusione di foglie viene utilizzata per l'angina. Il decotto di rami aiuta con emorroidi, infezioni respiratorie, scrofola, malattie della gola e anche esternamente con congiuntivite. I residenti in Cina usavano i frutti e le foglie del viburno come lassativo ed emetico.
L'infusione e il decotto dei fiori della pianta hanno un effetto diaforetico, espettorante, diuretico e astringente. Utilizzato anche esternamente per arrossare le ferite e per combattere la tubercolosi della pelle e la tonsillite. L'infuso di bacche ha un effetto ipotensivo, coleretico, sedativo, riparativo e antinfiammatorio in convulsioni, insonnia, isteria, eczema, bolle, carbonchio e ulcere gastriche. Un decotto di semi aiuta con dispepsia. Il succo di bacche veniva usato per trattare l'asma bronchiale, il mal di testa, il carcinoma e il cancro della pelle.
Viburno e cucina
Le bacche hanno un bouquet aromatico speciale. Le prime gelate le alleviano dall'amarezza. Dai frutti del viburno si ottengono succhi gustosi e sani, gelatina, estratti, vini, tinture e liquori, che hanno un sapore aspro particolare.
Le bacche sono adatte per cucinare condimenti di carne e ripieni di torta. I frutti contengono un gran numero di pectine, quindi producono marmellate naturali. Molti convertono il succo di bacche in aceto. I semi di piante hanno un effetto tonico, quindi spesso sostituiscono la caffeina.
Viburno rosso in un arredamento da giardino
Gli arbusti a fioritura meravigliosa sono spesso coltivati in parchi e giardini. Le varietà decorative derivate sono particolarmente popolari, che differiscono l'una dall'altra per altezza, colore, forma delle foglie, intensità e durata della fioritura. Il viburno è in grado di resistere a gelate prolungate (-35 ° C e oltre). Fumo e gas industriale non hanno quasi alcun effetto sulla vita dell'impianto.
"Rozeum"
Questa varietà decorativa di viburno vulgaris viene utilizzata come un unico arbusto fiorito abbondantemente vicino a edifici e siepi. L'altezza di una pianta adulta è di circa 4 m. La forma della corona è rotonda. Durante l'anno il viburno aumenta di 30-70 cm In autunno, il colore verde chiaro delle foglie viene sostituito dal giallo-rosso. I fiori bianchi come la neve formano un gran numero di grandi calotte sferiche, che coprono l'intero cespuglio.
Viburno comune Roseum cresce bene in luoghi con terreno umido e ricco di sostanze nutritive. In grado di tollerare brevi intasamenti del terreno. È utile effettuare potature anti-invecchiamento. La pianta ha una resistenza media a parassiti e malattie. Fiorisce in modo altrettanto abbondante e continuo sia in luoghi soleggiati che in ombra parziale. L'arbusto ha una resistenza al gelo abbastanza elevata. Ad esempio, nel campo del vivaio Vnukovo, il viburno ha vissuto inverni rigidi senza alcun danno.
"Kompaktum"
Questo arbusto ornamentale è piccolo (circa 1, 5 m), ma una pianta densa con foglie verde chiaro e una corona ampia e arrotondata. Fiori bianchi cremosi In agosto e settembre, il viburno porta frutto in numerose drupe rosso-chiaro, formando grappoli. Le bacche, il cui diametro non è superiore a 1 cm, possono rimanere a lungo sulla boscaglia.
Il giovane "compactum" comune di viburno cresce lentamente, ma nel corso degli anni il processo è stato notevolmente accelerato. Il cespuglio inizia a fiorire circa cinque anni dopo la semina a maggio e giugno. La pianta preferisce un terreno fertile fresco leggermente acido o fortemente alcalino. In generale, la boscaglia è senza pretese nella manutenzione. Tollera la rifilatura eseguita in primavera. Ha costantemente bisogno di aria fresca, in quanto protegge la pianta dagli afidi.
Per quanto riguarda i fertilizzanti, l'introduzione di sostanze organiche e minerali è sempre benefica per il viburno. La varietà decorativa compatta viene coltivata singolarmente o in gruppi per creare mixborder, siepi e altre composizioni paesaggistiche. Ha un'alta resistenza al gelo. Una delle caratteristiche principali del viburno di questa specie è la fioritura e la fertilità in giovane età. Drupe rimane sulla pianta per tutto l'inverno, pur mantenendo il suo colore. Queste proprietà sono molto utili per molti uccelli.
