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Come scegliere i funghi: commestibili e non commestibili nella regione di Kharkov

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Come scegliere i funghi: commestibili e non commestibili nella regione di Kharkov
Come scegliere i funghi: commestibili e non commestibili nella regione di Kharkov
Anonim

L'avvelenamento di massa mostra casi di atteggiamento irresponsabile nei confronti della natura. Bisogna saper distinguere i funghi commestibili da quelli non commestibili. Nella regione di Kharkov, entrambi si trovano. Se ti imbatti in esemplari sconosciuti, è meglio rifiutare di tagliarli del tutto.

Le specie sicure crescono nella regione?

I funghi si trovano in quasi ogni area. Le controversie si trovano anche nella lettiera del bestiame. I funghi di miele sono in grado di crescere in mezzo al campo su una torta di mucca abbandonata. Se sai dove e quando guardare, puoi raccogliere più di un paniere di esemplari commestibili.

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I residenti sono interessati a sapere se ci sono funghi nella regione di Kharkov? Tra i più comuni, si distinguono i seguenti tipi:

  • funghi prataioli - confusi con i funghi;

  • agarichi al miele - facilmente sostituibili con false specie;

  • fila di pioppi;

  • agarico;

  • Dubovik: diventa blu sul taglio;

  • Fungo polacco - nella regione di Kharkov non è così comune, è apprezzato per il suo gusto;

  • il fungo porcino è il migliore di tutti elencati, in inverno sarà la base per la zuppa;

  • maslyata: adatto per cibi in scatola e fritture in salamoia;

  • funghi.

Cosa non può essere strappato?

I funghi commestibili e non commestibili nella regione di Kharkiv sono nella quantità di circa 25 specie, che sono facilmente confusi. È necessario prendere sul serio l'ispezione del rappresentante trovato. La notizia già all'inizio della stagione elenca casi fatali di avvelenamento.

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Ecco alcuni nomi di funghi pericolosi:

  • Il champignon velenoso viene controllato tagliando lungo le gambe. La superficie diventa gialla - un segno che una persona riceverà avvelenamento.

  • I funghi falsi causano un leggero avvelenamento in piccole porzioni. Vomito e nausea saranno osservati tutta la sera.

  • Amanita e svassi si trovano anche nelle aree urbane, è difficile da confondere con le specie commestibili.

  • Il maiale assorbe attivamente piombo, mercurio dai gas di scarico.

  • La vetroresina Patuillard causa gravi condizioni. Colpisce il sistema nervoso, la mente di una persona diventa torbida. Delirio, allucinazioni, diarrea e nausea sono il risultato di una raccolta imprecisa.

  • Il ragnatela rosso-arancio provoca forti dolori addominali, debolezza generale, secchezza delle fauci.