Lo zenzero è una pianta perenne con radici tuberose utilizzate negli alimenti. Nel Medioevo fu introdotto in Europa dall'est, dove fu giustamente venerato come rimedio universale per molti disturbi. Questa spezia, come si è scoperto, ha davvero numerose proprietà medicinali:
- stimola il sistema immunitario;
- allevia il raffreddore;
- normalizza l'attività del tratto digestivo;
- rinfresca l'alito, rafforzando denti e gengive;
- effetto positivo sulla funzione riproduttiva.
Dove e come cresce lo zenzero in Russia?
Non sorprende che molti siano interessati a come cresce lo zenzero. Perché voglio che la pianta curativa sia sempre a portata di mano. E poi prenderemo in considerazione le caratteristiche di crescita di questa radice.
Dove cresce lo zenzero
Lo zenzero è una pianta subtropicale che ama il calore, l'umidità e l'irrigazione abbondante. Habitat di zenzero - Cina, Indonesia, Australia, Africa occidentale, Giamaica, Barbados, Ceylon, America Centrale. Ha bisogno di sole e terreno caldo, sciolto e umido tutto l'anno.
Come cresce lo zenzero
Gli steli e le foglie di zenzero ricordano in qualche modo una piccola palma erbosa - piante come questa si trovano spesso negli uffici. In condizioni naturali, i verdi di zenzero possono raggiungere fino a 2 metri di altezza. Dopo un po 'compaiono fiori grandi e belli. E la pianta si propaga dai tuberi. Una coltura di zenzero viene raccolta circa 8-12 mesi dopo la semina. Poiché lo zenzero cresce solo in condizioni calde (in media - a 25 ° C), è impossibile coltivare tuberi in Russia in condizioni naturali - la terra semplicemente non si riscalda così tanto qui.
Zenzero a casa
Alla domanda: "Dove cresce lo zenzero in Russia" la risposta è - principalmente a casa, sul davanzale della finestra. E coltivarlo a casa non è affatto difficile: basta prendere una grande pentola, terra per le palme e comprare tuberi di zenzero in un supermercato. Sono abbastanza adatti a questo scopo. Successivamente, prendi e seppellisci le radici di 5 cm, versandole con acqua a temperatura ambiente. È bene organizzare un'illuminazione artificiale aggiuntiva per la pianta, perché ama anche la luce. Quando gli steli iniziano a crescere, dovranno essere periodicamente spruzzati con acqua usando una pistola a spruzzo. In generale, la cura dello zenzero non è diversa dalla cura di una palma.
Caratteristiche del nuovo raccolto
Poiché lo zenzero cresce in un appartamento non peggio che in condizioni naturali, può essere raccolto in 8 mesi. In ogni caso, devi aspettare fino a quando le foglie della pianta iniziano a ingiallire. Osservare le precauzioni quando si prova lo zenzero fatto in casa. È possibile che sarà molto più "cattivo" dei suoi genitori. Questo perché i tuberi che acquistiamo al supermercato sono preelaborati ed essiccati in modo che il loro gusto sia digeribile. Per non scottarti, prova la radice stessa cresciuta poco a poco. Semmai, bevi con molta acqua.
immagazzinamento
Puoi provare ad asciugare lo zenzero da solo, a decaparlo o congelarlo. Ciò ridurrà leggermente la gravità. Lo zenzero fresco può essere conservato per circa 2 settimane, quindi inizia a deteriorarsi. Ma la radice essiccata viene conservata molto più a lungo - più di 4 mesi.
