I passeggeri dei treni che corrono lungo il lago Baikal osservano un'immagine curiosa in inverno. Sul guscio di ghiaccio che copre le acque del lago, a faccia in giù, molte persone sono vestite con calde tute e giacche con cappuccio. A volte uno di loro salta in piedi, come se prendesse vita e comincia ad agitare le braccia. Questi sono pescatori di ghiaccio. Alcuni di loro sono stati fortunati e l'omul del Baikal è stato catturato all'amo - un meraviglioso pesce della famiglia Salmon, che fa parte della cucina tradizionale siberiana da tempo immemorabile. I pescatori giacciono sul ghiaccio perché osservano quali eventi si verificano sotto di esso. L'acqua del Baikal è così trasparente che ti permette di vedere le profondità più nascoste del lago e osservare la vita dei suoi abitanti.
Caratteristiche della pesca invernale
Gli uomini distesi sul ghiaccio, trasparenti come il vetro, provenivano non solo dai luoghi circostanti, ma anche da varie regioni del paese e persino dall'estero. I pescatori esperti conoscono tutte le caratteristiche della pesca invernale sul lago Baikal. Sanno in quale riserva l'omul del Baikal sarà disponibile per la pesca e dove è possibile acquistare un biglietto. Avendo ottenuto il permesso di pescare, giacciono per ore a pancia in giù, posando cartone o teloni sotto se stessi e tengono in mano gli attrezzi. Vedendo un pesce nella colonna d'acqua, iniziano a oscillare la lenza in modo che l'ugello attiri la sua attenzione. Non appena il Baikal omul viene agganciato, il pescatore salta in alto e, rapidamente diteggiatura, tira la lenza con il pesce sul ghiaccio. Il più abile trafiggere non uno, ma due ampi fori nel ghiaccio in una sola volta e posizionare due canne da pesca al loro interno. Inoltre, ciascuno di essi ha una lunghezza diversa della lenza, progettata per garantire che l'esca non sia alla stessa profondità. Quando morde una delle canne da pesca, un pescatore di successo mette rapidamente da parte l'altro. Lo fa in modo sprezzante e abile, cercando di non lasciare che le loro reti da pesca si intralcino l'una con l'altra. Quindi inizia rapidamente a farsi ingannare dalle mosche artificiali.
Stranezze di pesca
Storie curiose accadono ai pescatori che hanno difficoltà a guardare ore nelle buche. Dopo aver versato molta esca, lasciano molte canne da pesca e lasciano crogiolarsi nella capanna nella speranza che l'omul si prenda. Succede che uno dei pesci, una volta catturato da un amo, inizia a resistere e si intreccia tra di sé tutte le vicine linee di pesca. Quindi nuota via, portando con sé tutte le canne da pesca.
I pescatori esperti, al fine di non perdere irrevocabilmente la loro attrezzatura, li fissano intensamente al ghiaccio, sperando che l'omulo Baikal catturato dal gancio non li tiri più sotto il ghiaccio. Al ritorno, sebbene trovino le canne da pesca in posizione, le lenze in acqua risultano confuse in un enorme nodulo. Ciò è accaduto perché durante la loro assenza un pesce ha catturato un amo. Cercando di liberarsi, iniziò a camminare in cerchio e afferrare tutte le lenze nei fori vicini. Gli uomini impiegano molto tempo a svelarli. Ma stanno pazientemente nel gelo siberiano e sciolgono questa palla per scoprire esattamente chi di loro è stato fortunato a catturare questo pesce.
Orecchio di omul su ghiaccio
Un'altra buona ragione che aumenta l'attività dei pescatori sul ghiaccio è il caso in cui qualcuno aggancia un amo un individuo di grandi dimensioni che pesa 5-7 kg. È difficile far appendere un gigante all'acqua su una sottile lenza. Nonostante il fatto che l'omulo del Baikal catturato dal gancio non resista mai e non combatta, ma si blocca, è impossibile estrarlo senza l'aiuto dei vicini. La lenza sottile potrebbe rompersi. Pertanto, coloro che prendono un carico prezioso e quelli che commentano l'evento corrono per aiutare. Un orecchio è fatto da pesci catturati qui sul ghiaccio. L'addome è rotto, è sventrato. Tagliare a pezzi insieme alle squame, posto in una ghisa, versare l'acqua Baikal più pura raccolta direttamente dal foro, aggiungere spezie e cuocere sul fuoco di una fiamma ossidrica. Come risultato della cottura, le squame si depositano sul fondo e il brodo curativo e la carne saporita riscaldano gli uomini congelati.
Spawning autunnale
A differenza di altri racigidi che vivono nell'Oceano Artico e si generano solo nelle acque del fiume, l'omulo del Baikal non esce mai dall'acqua dolce. In autunno, si alza anche nel fiume in tre corsi d'acqua. Ma dopo la deposizione delle uova ritorna.
- L'omulo di Angarsk nuota nella parte superiore dell'Angara, entra in Kichera e Barguzin.
- La sottospecie di Selenginsky e dell'ambasciata sorge nei fiumi della costa orientale. Sono i più grandi e deliziosi.
- Un'altra popolazione si genera nelle acque di Chivyrkuya.
I pesci rimarranno nei fiumi fino al congelamento e, tornando al lago Baikal, scenderanno a una profondità di oltre trecento metri, dove mangeranno crostacei e novellame, si rilasseranno negli strati d'acqua più caldi. Nelle profondità, stormi si diffondono in tutto il Baikal. Il pesce è bellissimo nell'aspetto e molto gustoso. Alcuni grandi coregoni raggiungono un peso di 7 kg. La pesca industriale intensiva negli ultimi anni ha ridotto significativamente le popolazioni, quindi oggi le catture sono rigorosamente regolamentate. Con l'inizio della primavera, il pesce si alza dalle profondità e va in acque poco profonde.
Natura saggia
Se in inverno il Baikal omul stesso si fa profondo, poi in estate con tempo calmo sale al sole per ottenere la sua energia. I suoi stormi si trovano a lungo sulla superficie stessa dell'acqua in acque poco profonde. Questo è il periodo in cui l'omulo di Baikal è il più vulnerabile; La foto allegata a questo articolo mostra quanto sia facile catturarlo in quel momento. È incredibile come la natura si prenda cura di lui. In effetti, un pesce che "prende il sole" al sole potrebbe diventare una facile preda per molti gabbiani che vivono in questi luoghi. Ma questo non succede. Una sorta di potenza superiore solleva gli uccelli dalla superficie dell'acqua e li dirige in interi stormi molto, molto oltre le foreste nelle steppe bruciate dal sole. Qui migliaia di uccelli bianchi camminano sulla terra bruciata, gridano a gran voce e lo martellano con becchi uncinati, alla ricerca di cavallette morte per metà, mentre un gustoso frullato nell'acqua. A quel tempo, solo i gabbiani deboli e malati, che non hanno la forza di volare, rimangono su Baikal. Solo loro possono guadagnare forza mangiando pesce prezioso della famiglia Salmon.
